第3章 練攤
很是可恥的當了一回禽獸不如，李航一大清早就爬了起來，要是昨晚上當了禽獸，估計這時候就起不來了。
輕手輕腳的洗了個臉，隨後隨意的漱了個口，拿起了擀麵杖就忙活了起來。
千層餅是自己的奶奶教過自己的，先和面、醒面，然後將麵糰擀成薄薄的，隨後撒上蔥花，抹上一層油，然後對摺了再重複擀成薄薄的一張餅！
重複五到六次，這一張餅就差不多了。
然後直接拿去鍋里煎熟了，最後才端出來。
一張大餅李航煎得兩面金黃，看上去頗為誘人。
「嘿嘿嘿手藝不減當年啊！」煎這種餅幾乎不需要放油，畢竟擀麵的時候就放了不少，這時候不需要再重複放了。
「這個就是李郎所說的發財大計？」早上起來發現身邊人不見了。
再看看灶台邊上，那堆起來的一張一張的餅子金黃透亮，仔細看還能看到那薄薄的餅子居然還是分層的！
自己的夫君還有這等手藝？
周玉蓉覺得要重新認識認識自己的夫君了。
「來來來！還缺少這最後的工序！」
李航拿著模板，隨後在餅子上摁了下去。
一個四四方方的千層餅就出來了。
「方正千層餅！」拿著這四四方方的千層餅放到了籃子里，李航笑眯眯的看著一旁的周玉蓉。
將那些邊角余料全都收集了起來。
「來！試試看！」邊角余料那就是自己家的早餐了。
這種煎餅邊角容易火候過了，所以得裁掉，畢竟自己的手藝並不是那麼好。
而且火候過了點自己家吃正好，火候過了的焦香味，也不失為一種獨特的風味。
「姐夫！好吃！」
「夫君！這餅比昨天的還好吃！」
那是肯定的！
看著兩個女人那一臉興奮的模樣，李航卻是拿來了筆墨開始在紙上頭算了起來。
一個餅子的用料麵粉倒是其次，均攤下來一百文的麵粉能做二十張這樣的大餅子。
關鍵是油！
蔥花那都是添頭，最多摺合一文錢了，但是這油，一百文錢的油，差不多也就是二十張餅子。
這足足有手臂長臉盆大小的餅子光是成本就是十一文錢，還得算上自己的人工進去，成本至少在十二文錢左右，要賺錢至少得定價在二十文錢以上。
這長寬都是三十厘米的餅子巨大無比，一張餅要是買回去胃口小的估計夠三人吃了！
「乾脆！就叫這餅子叫合家千層餅！到時候我再切幾片小的，到時候分開來賣！」
大餅子三十文錢，還有二分之一和三分之一的餅子，還有九分之一的餅子。
這些餅子都是正方形的，反正不管你怎麼買，那都能拼回去一張合家餅！
「走！賣餅子去！」
推著自己的小推車，將煎好的七十幾張餅子放在了籃子里，推車上還放了一張案板和一把菜刀。
李航就這樣直接出了門，本來兩個女人是準備來的，可是李航臨走的時候卻交給了她一個任務。
秀一個招牌。
合家餅。
一張餅買回去全家都能吃飽！
推著車子到了蘇家商行的門口，不是他故意要來這裡，而是只有這裡才是賣東西的最好的地方那個，因為這裡是整個東林港口最好的人流集散地，這地方的人流量最大不說，這個地方還有最好的地段.
這個地方人流最多不說，這地方那個還是四方客商最集中地方.
這個東林港口能有的什麼人?
這地方最多的就是做苦力的苦哈哈，就連維持整個地區的必要的商人都很少.
所以只有佔據這裡，只有這裡才有這個東林港口最重要的消費群體.
客商!
李航嘿嘿一笑，將自己的小車子停在這裡之後，一旁的兩個商販才驚訝的看向了這邊的李航.
「李秀才，你不去讀書，來這裡做小買賣?「
「哎嘿，那幫讀書的不是說什麼做生意是賤業嘛!秀才公這是做啥咧.「
一幫人臉上都是笑意.
這可不是什麼友善的笑意，對於他們來說這裡的商家那是越少越好.
加上這時候大家都是賣早點的，幾個賣蒸貨的小販更是在打量著這個東林港口裡頭的秀才公.
「賣合家餅!三十文一個，一個餅一家人可以一起吃的喲!「
話一說出來，周圍的人沒有一點反應，那旁邊的那些傢伙一個一個的都快要笑翻了.
「我說秀才公啊!你這三十文一個餅，你是誠心不讓人買是吧!「
這個時候一旁賣蒸面的那幾個商人哈哈大笑.
他們的蒸面那都是兩文錢三文錢的，而且拳頭大小的蒸面看上去還是很划算的.
你一個秀才弄出來這麼大一個餅子，這賣給誰呢?
剛開門的蘇家商行，站在樓上蘇掌柜瞥了眼站在對面的李航，這才笑著走了過去.「李航啊!你不來我們蘇家也就算了，這做小商小販的，豈不是有辱斯文!「
旁邊的小商小販聽著蘇掌柜這話，就更加的笑的開心了.
這蘇掌柜可是這一帶最有權威的人，而有辱斯文這對於讀書人來說簡直就是重罪，跟說他是傻子不配讀書差不多相當於一個等級的.
有辱斯文的讀書人，其他的讀書人會孤立你的!
僅僅只是一句話，那些周圍的小販也跟著喊了起來.「李秀才，有辱斯文的事情你也做啊!「
「哎呀，回去多讀書，考取功名是正經啊!「
李航也不回話，只是默默的從那籃子里默默的拿出來了一個做好的餅子，籃子用厚布蓋著，這上頭還是熱的.
「賣餅了!好吃的合家餅!「
看著李航彷彿鐵了心的要賣餅，這個蘇展櫃也是不屑的冷哼了一聲.賣個餅，你能賣多少?你到現在一個都沒有賣出去呢!
你在這裡跟我牛什麼牛啊!
「有辱斯文!「蘇掌柜暗自啐了一口，隨後就回去了蘇家商行.
在他眼裡李航拒絕了蘇家的邀請這沒什麼，你丫是讀書人，一心想要考取功名老子理解，畢竟這個世界尊儒術之後商人被列為了賤業.
可是你他娘的自己來經商，這不是搞笑么，你擺攤還不如來老子的蘇家商行呢!
「給我看著這小子，我倒要看看他有什麼本錢在我面前裝蒜！」
一個時辰過去了，一旁的小商販都笑了。他們都做成了好幾單生意，就是這李秀才愣是一個生意都沒有做成。「秀才公回去讀書吧！」
「是啊！再不回去怕是這蘇掌柜一句話傳出去那就不好聽了！」