223.李家來客

胡志強他們有了新夥伴卻失去了天天去李家的機會,而且，人一多看書也不像原來那麼方便，幾人暗地裡很是遺憾了一把。曉梅覺得也很遺憾,她一直覺得胡志強他們幾個學的知識很紮實，尤其數理化方面，孩子們將來必定有報理科的,真的很需要他們的輔助。還有就是孩子們的作文,光看書沒好的老師指導也不行,鄉下師資力太差，將來語文作文必定吃虧，這一直是她考慮的問題。

她給孩子們準備的作文書不少，無論是圖書館還是廢品站能搜羅到的，她都收集來，但是孩子作文究竟是什麼水平她沒辦法把握。恢復高考一定會政治性更強，明年就要讓大些孩子們增加報紙閱讀量，裡面會有更多更好的社論，但要摘選正方向的。

曉梅的困擾姚明輝倒是給了她一個不錯的提議,農場四個老傢伙三個是搞教學的,孩子們寫的作文完全可以讓姚老他們給指點一二。

「明輝,你真幫我解決了大問題,謝謝啦，晚上阿姨請你吃海鮮」姚明輝不好意思笑笑,怎麼？自己表現的那麼明顯喜歡吃海鮮嘛!一邊的鄭凱嘿嘿一笑「跟你沾光了,謝謝明輝哥」,一鳴也閃著亮亮的眼睛，他也好想吃，今晚爸爸也要回來的，小傢伙咽咽口水。

「你們現在什麼也不要做，都給我寫一篇作文，就寫『我的理想』或是『記一次勞動』自己選題自己做，晚飯前做好了的吃飯。做不好的接著寫」曉梅一聲令下，孩子們都老實了，為了大餐也努力吧！

今晚應該是侯博文回來的日子，現在路還好走。以後不好走可能就要很長時間才回來，如果不出意外葛大成一定會跟回來，周末虎子也會過來，所以曉梅今晚要多做飯，鳳兒家的一帆已經可以和姐姐們玩了，但大多時候他要和小建新在一起，哥哥姐姐們要學習，沒空理他。小建新有伴陪他，即使只能在炕上趴著玩也很樂呵，所以劉紅艷也能脫開了手，做飯能幫上把手。張氏年齡一大，曉梅一般很少讓她插手做飯。

李家全部孩子和大房這邊的大人正常都要開三桌，所以做飯量很大，今晚吃的海鮮都是曉梅提前拿出來凍上的，活的真不敢往外拿，所以是海鮮大餐，但種類只有大蝦、麻蚶子、海螺、海參、皮皮蝦、清蒸魚和燉魚，男人喝酒加上涼拌海蜇皮、鹵豬雜，孩子們加蝦球，主食做蝦餃，這是所有人的最愛，一個蝦餃里一團剁細膩的肉經過調味加上香油蔥末裡面裹上一個大大的蝦仁，蒸出來一咬流油，鮮香無比，為了照顧文軍和文龍燙菜做的清水丸子桌上加了醬牛肉和驢肉。兩認臉上才露出笑容，別人過年自己也不能太虧了不是！

曉梅感嘆曉菊這家子怎麼就和肉投緣呢！虎子來后，就等侯博文了。果然葛大成跟來了，意想不到的是姚老他們也都來了，而且幾人趕著車過來的，姚老四人的到來受到眾人的熱情歡迎，雙方見面相互介紹認識，最後侯博文才告知現在李書記還在代理場長兼書記，管理比原來寬鬆很多，侯博文這次回來也多虧了李書記，找了農場的牛車六人才能過來。

人多了就多加一桌，孩子們全部去廂房吃，正房炕上並了兩個炕桌，姚老幾人趕路一路辛苦，都請到炕上坐著，李賀春和李壽春、虎子、侯博文、葛大成坐在一起，人多了就要加菜，大冬天的還是羊肉鍋子最受歡迎，也很好做，裡面配上大白菜、蘿蔔、土豆、粉絲和菌菇就行，羊肉切了兩個羊腿，再炸上一碗紅喲有的辣椒油，一個桌子一大盆。

「怪不得大成一個勁的讓我們也跟來，你們這日子過得好比神仙啊！」陳樹信笑道，「陳叔，明天讓曉梅給咱們包羊肉大蔥的蒸餃，那才過癮，紅燒肉也行，吃這些海味不解饞！」葛大成道，真是熟人啊！說的比家裡還隨意。「那可得嘗嘗，李家老弟我們就打擾了」姚老道，「歡迎，我們想請都怕請不來你們呢！」李賀春道。

「姚老，你們吃啥隨便點，只要我能做出來，不夠出不能白吃，我可有事要麻煩你們幾位」曉梅想起發愁的事道，「說說啥事？只要我們能辦的定會儘力」江志國道，「孩子們的作文是一大難題，沒好的老師指導，您們今晚好好喝，歇好了，明天給孩子指導指導，這事不難吧？」「就這點事啊，交給我們，除了陳老我們三個都行，放心吧！」事情談妥，眾人喝酒聊天。曉梅和張氏出去安置房間，王氏那邊正房都騰出來住男人，女人過來住，屋裡一併，只要有鋪蓋就行，這個不用發愁，張氏就是個會過日子的，有好看的被面全被她做成了被，弄的板櫃里裝得滿滿的，柜子里的被還很涼，娘倆把所有被子鋪在大炕上捂熱，人進去睡覺也不會冷。

酒一喝就高，所以酒足飯飽人的困意上來，女人們操持著讓他們先睡下，孩子們一聽有人來指導作文，連夜每人又寫了一篇，明天交給姚老他們看看，知道孩子們哪裡不足，針對性的指導效果更好。

第二天一早眾人神清氣爽起來，喝上兩碗小米粥，吃個豆包，熱乎乎的煞是舒服。放下碗筷的姚老等三人開始閱讀孩子們的作文，葛大成拉著陳樹信去套兔子，曉梅笑笑，幸虧早早放了一批兔子，不然大冷天不是白忙活！侯博文每次回家抓緊時間陪老婆孩子，尤其對孩子的功課看得都很緊，檢查完一鳴和蕙蘭的功課就抱著一帆看鳳兒收拾屋，被曉梅取笑也不臉紅，看來侯博文的臉皮練得越來越厚了，不過曉梅喜歡，總比以前酷酷的一副沒表情的臉更有人情味。

虎子是曉梅忠實幫手，哪也不去，就幫著曉梅剁肉餡，剁大蔥，大蔥切多了辣眼睛，他可捨不得老婆受罪！這麼多人沒三鍋四鍋哪裡夠！一大盆肉餡就是攪拌也是個功夫，想把羊肉餃子做好吃了拌餡是關鍵，一邊加調料一邊要順著一個方向快速攪拌，餡太幹了要往裡面加高湯，這樣的餃子才會水嫩抱團又有咬勁。香油不能少放，不然膻味太重，攪好餡了才能加進大蔥，擀皮包餡，上屜蒸。然後就等著吃吧！

半天姚老三人一直沒出房間，一人負責幾個孩子，針對每個孩子的缺點給於指正，學生就是這樣，自己悶頭學幾天不如明白人一句話，自己悟終究受能力限制。中午從屋裡出來的孩子們個個臉上散發光彩，幸運的事就這樣降臨到他們頭上。曉梅不用問就知道一定不錯。

餃子上做，一葷一素，羊肉大蔥蒸餃，雞蛋蝦仁韭菜的煮餃，韭菜哪裡來？大夥都知道李家在屋裡用木箱栽了兩箱韭菜，專門做三鮮餡餃子用，葛大成他們收穫頗豐，倆人居然套了五隻兔子。葛大成高興嚷嚷著讓曉梅下午就燉了晚上吃。

下午休息后三老接著給孩子們講作文，葛大成收拾兔子，曉梅真就把五隻兔子加上一大塊豬肉燉了一大鍋，饞的葛大成老早守在鍋邊聞香味，陳樹信和虎子等人在屋裡玩上了撲克牌。曉梅問嘴裡含著肉的葛大成：「葛大哥，姚老他們能多住幾天不？」葛大成含糊的道：「恐怕不行，我們就請了兩天假，也是趕上休息，等過年時你們可以把他們接過幾天來，可惜我得回家陪老婆孩子」

曉梅雖遺憾姚老他們不能多呆但是過年能在這裡過也不錯，孩子們也能受益。吃晚飯時，曉梅問起孩子們的情況，吳學民道：「孩子們寫作文全憑自己感悟，沒一點寫作基礎，好在閱讀量大，知識全面紮實，應該很好提高」。晚上孩子們的任務都是自己再重新寫一篇題目一樣的作文，看看有沒領悟。鄭鐸皺著小臉問：「吳爺爺，我們也要寫嗎？我還不會寫呢！」姚老笑道：「你們剛學完拼音，寫作文還早點，晚上讓哥哥姐姐寫就好，以後你們學著寫日記就行」大龍一聽樂了，讓他寫作文真是受罪啊！他剛學了一年級功課好不好！

曉梅又談起孩子們尤其重點是上初中和高中的那幾個的數理化，系統資料太少，很缺參考書，還有就是鄭爽和李雪等想考外語的學習資料幾乎沒有，這也讓曉梅頭疼，只有一些英語書籍，和一本很舊的詞典。對於這些姚老他們表示無能為力。中國目前教育體制還很落後，很多都不完善，和老牌資本主義國家根本沒有可比性，遠遠落後於人家。

想不到更好辦法的曉梅只得求助於回上海北京過春節的胡志強和何文娟幾人，給每人準備了一份年禮，並帶上五十元錢，只要有學習資料都可以買回來，回來后資料共享，既然自己也能受益，當然會更盡心辦事。