第199章：這就輸了？

只見蕭炎手中的佛火怒蓮，緩緩飄出。

然後他就走到一邊，拿起手機，在那裏玩了起來。

額額……

成金見狀，卻是一陣心驚膽戰。

那可是堪比核武的佛火怒蓮啊，他不好好控制，萬一爆炸了，怎麼辦？

卻見得廚神淡定從容地用左手把炒鍋放到佛火怒蓮上，一系列的動作下來，，一份色香味俱全的麻婆豆腐便已經好了。

整個過程用時極短，可能還不到半分鐘。

「好，好好，太精彩啦！」

神級餐廳的食客們見狀，紛紛拍掌叫好。

廚神對於大家的喝彩，卻恍若未聞，自顧地拿起鍋，又做起了下一道菜。

蕭炎呢，卻是繼續拿着手機，在那裏玩遊戲，玩的正是大家都喜歡玩的王者榮耀。

儘管如此，他那朵佛火怒蓮，卻依然被控制得很好，忽明忽暗，忽小忽大，極為默契地配合著著廚神做飯。

又是不到半分鐘，一份菜便又做好了。

這效率也太快了吧？

這是一個小時，就要做一百二十道菜的節奏？

哈哈哈！

這麼快的速度，再也不愁神級餐廳的任務，無法完成了。

就這樣，神級餐廳剩下的四個小時內，賣了五百份菜，另外還賣了兩千份四川泡菜，解救了兩千名厭食症患者。

真的是解救！

因為那些厭食症患者，在神級餐廳吃過四川泡菜后，回去也能吃東西了，雖然吃得很少，但確實是被打開了胃口，能吃了。

這件事在眾媒體報道下，引起了極大的轟動。

不僅一大波食客，一大波厭食症患者，正在向凱燕川菜館趕來。

而且一大波醫學專家，也正在迅速趕來，他們想盡了辦法，都沒有找到解決厭食症的方法，現在有人用一道菜就搞定了，他們當然迫切想要研究它的成分。

……

與此同時，巴蜀省廚師協會會長，川菜宗師嚴格，已經來到了魔都。

由於多年未和李名川相見，他首先去了名川菜館。

「看來名川師兄在魔都，混得很不錯啊，這名川菜館，比起我那老格調私房菜，也差不了多少。」

嚴格來到名川菜館，看到裝飾豪華氣派，又不失典雅的飯館，不禁暗暗稱讚。

「這位先生你好，你是預約，還是吃飯？吃飯的話，請隨我去核實預約信息。」

一位身材高桃，如同模特一般的美女服務員，上前很溫柔地說道。

還要預約啊？

不錯，不錯，名川師兄沒有給師父丟臉。

嚴格淡淡一笑，這才說道：「你好，我是來找李名川的，你就告訴他說，有一位叫嚴格的老友找他。」

你以為你是誰啊，我們名川大師是誰都見的嗎？

美女服務員見嚴格穿着平凡，不像達官貴人，不由暗暗吐槽。

但她想歸想，並沒有說出來，而且還是老老實實地走到后廚找到老闆李躍明說：「老闆，外面有個人找名川大師，他說他叫嚴格。」

李躍明擺擺手道：「名川大師是誰都能見的嗎……」

說到這裏，他卻是愣了愣，趕緊放下鍋，拉住美女服務員說：「你說誰，來找名川大師的人，是誰？」

美女服務員嚇了一跳，愣了愣才說：「嚴格！」

李躍明一陣激動，有些慌亂地說道：「他在哪裏？快，快快帶我去見他。」

「他在大廳。」美女服務員應聲回答。

李躍明卻是剛聽她說完，就跑出了廚房，來到了大廳。

「你看，你看這是誰來了？稀客，真是稀客啊，嚴宗師大駕光臨，真是讓名川菜館，蓬蓽生輝啊！」

他一見來嚴格，便趕緊諂媚地笑了起來。

言罷，他又側過頭身，叫人去泡一壺最好的茶來。

嚴格看到李躍明，謙虛地擺手笑道：「不敢，不敢！躍明老弟客氣了，我師兄呢，怎麼沒看到他？」

不料李躍明聞言，臉色立馬一沉。

「額，怎麼了？」嚴格問道。

李躍明嘆了口氣才說：「昨天我哥挑戰凱燕川菜館那名大廚，結果輸了，現在他在家裏閉關，研究廚藝之道。」

嚴格之前已經從電話里得知李名川輸給那位大廚的事。

但現在，他聽了李躍明的話，還是有些意外，不由問道：「躍明老弟，你哥至於嗎？不過是輸了一場較量而已。」

李躍明搖頭說道：「如果只是輸了，那還好辦，關鍵是輸得太慘了。但願我哥，能夠克服這個魔障吧。」

說話的同時，他回想自己，差點連鍋鏟都不敢拿了，倒也能夠理解他的哥。

嚴格想到新聞中的情景，不由點點頭說：「看來，凱燕川菜館那位大廚，確實挺厲害啊。恩，對了，你哥家在哪裏，方便的話，我想去和他敘敘。」

「也好，我開車送你過去吧，你正好可以幫我勸勸他。」李躍明說完，便去辦公室，換下了廚師服。

然後他就載着嚴格，去了家裏。

路上的時候，嚴格問李躍明，他們名川菜館，是怎麼和凱燕川菜館一家新開的店子杠上的。

畢竟兩家飯館距離並不近，而且聽李躍明說，名川菜館在魔都已頗有名氣，去和一家新開的川菜館打擂，這實在令人奇怪。

李躍明好一會兒，才把自己的糗事說了出來，聽得嚴格特別無語。

不過對於李躍明說，廚神的刀工極好，快若閃電，彷彿只有一刀下去，土豆就變成了土豆絲，而且一分鐘就能炒好一道酸辣土豆絲，他還是不相信。

『世間哪有如此厲害的人？他們一定是輸了，怕說出來丟腠，才故意這麼說的，肯定是這樣。』

嚴格心裏這樣想道。

轉眼，他們來到了李名川家中。

「哥你快看，是誰來了？」

李躍明把嚴格帶進家，便趕緊笑着打起了招唿。

此時此刻，李名川正在廚房裏忙活着，做做想想，很努力地研究着什麼。

作為一名拿了幾十年鍋鏟，而且師從名師，李名川做飯的動作，每一招每一式，都練到了如火純青的極致境界。

現在他要做的是，改變一些菜品的套路，仔細研究食材之間的相生相剋，追求完美。

「誰來了啊？」

李名川從廚房裏，探出腦袋來看。

結果他一見是嚴格師弟，立馬就放下手中的東西，興奮地上前說：「嚴格師弟，好久不見，你在蓉城可好？老婆，快去泡一壺好茶來。」

嚴格應聲道：「就那樣吧，還照顧著師父的那家老店。恩，倒是你，聽躍明老弟說，師兄這兩天狀態不怎麼好啊？」

豈料李名川卻是擺擺手，沖着李躍明哼聲道：「誰說我狀態不好了？我狀態好著呢，從來沒有這麼好過。恩，嚴格師弟，你來了正好，快來嘗嘗我做的酸辣土豆絲，看看比起當年，有沒有進步。」

「哈哈哈，師兄這是打算和我較量一番啊？」嚴格立馬笑了起來。

「不敢，不敢！」李名川趕緊擺手。

嚴格卻又搖頭笑道：「哈哈，快去吧，很久沒有嘗到師兄的廚藝，我也很懷念。」

「那師弟，稍等！」

李名川笑着應了一聲，這就去廚房忙活去了。

但聞得一陣做菜的聲音，一份酸辣土豆絲，便做好端出來了。

「這，這這，這這個，你是怎麼做到的？」

嚴格看到李名川端出來的酸辣土豆絲，細若針線，粗細長短相同。

但這不是關鍵。

最為關鍵的是，每一根土豆絲都獨為一體，沒有任何兩根土豆絲相粘在一起，且色澤全部一模一樣。

他當時就震驚了。

格老子的，這就是師父在世，也不可能炒出如此極致完美的酸辣土豆絲啊。

李名川看到師弟訝異的神情，卻是得意一笑：「嘿嘿嘿，師弟，你看這道酸辣土豆絲，和師父當年常說的那種理想狀態，可有區別？」

嚴格鄭重地點點頭，向李名川伸出大拇指道：「師兄，你可以啊，這些年沒有白過啊，廚藝進步很大啊！這份酸辣土豆絲，從色澤上來看，已經超過了師父。如果他老人家還在的話，看到他理想中的酸辣土豆絲，被炒了出來，肯定很高興。」

李躍明聞言，不由湊了上來，看看他的哥哥，到底炒了一盤什麼樣的酸辣土豆絲。

當他看到盤中的土豆絲，卻是直接大叫起來：「哥，哥你成功了？傳說中的完美酸辣土豆絲，你做出來了？」

李名川笑着點點頭，心中也是萬分歡喜。

當年，他本是師父最得意的弟子，但自從嚴格拜師，半年後在廚藝上勝過他，就一直被嚴格壓着，廚藝一直要略遜一籌。

他在巴蜀省那些年月，一直苦練廚藝，無奈的是，終究還是敵不過嚴格妖孽一般的天賦。

現在，他的一道酸辣土豆絲，讓師弟為之震驚，為之大讚，心中自然萬分痛快。

『不過一切，都得感謝凱燕川菜館的廚神啊！若非親眼見到了一份被做到完美，做到極致的酸辣土豆絲，我又怎會悟道，讓自己的廚藝在一天內，取得如此恐怖的進步呢？』

李名川同時，心中卻是暗暗感嘆，並看向了凱燕川菜館的方向致敬。

而嚴格這時卻說道：「從色澤上看，已經無法超越，就是不知味道怎麼樣，且讓我先嘗嘗看再說。」

言罷，他就拿起筷子，嘗了一口。

他剛嘗了一口，便瞪大了眼睛，大讚起來：「唔，這味道，這味道，也太好吃了吧！」

李躍明也夾了一點，嘗了嘗，然後也情不自禁地叫道：「好吃，太好吃了，沒想到一份簡單的家常菜，竟然可以做出這樣的味道來。」

說完，他便拿起筷子，不停地吃了起來。

嚴格看他吃得歡，索性放下了筷子。

李名川在一邊見狀，卻是連連搖頭嘆息。

嚴格以為他是在恨李躍明不爭氣，不由擺手笑道：「名川師兄，你做的這份酸辣土豆絲太好吃了，躍明老弟會這樣，也是情有可原，你就不要責怪了。」

然後他不等李名川說話，又笑了起來說：「嘿嘿，不知名川師兄，可否告訴我，這份酸辣土豆絲，是如何做到的？

因為我剛才品嘗的時候，發現土豆絲內，澱粉濃度很高，所以你很有可能沒有用水去過粉。

但這不應該啊！

誰都知道，土豆絲要用水去過粉，這樣才可以保證炒出來的是絲。

否則，一不小心就有可能被炒成土豆餅。」

豈料李名川卻是搖頭笑道：「呵呵，沒想到我進步這麼大，和廚神比起來，卻還是差得遠啊。」

嚴格見他答非所問，有些無語。

但聽他說起廚神，還是挺好奇，不由問道：「師兄所說的廚神，是不是凱燕川菜館，那位神秘的大廚？」

「沒錯，正是他！」李名川應聲點頭。

「他很厲害嗎？」嚴格追問。

「豈止是厲害啊？」李名川笑了笑說，「嚴格師弟，你覺得我這份酸辣土豆絲，做得如何？」

嚴格回答：「很好啊，剛才我不就說了嗎？」

李名川卻是說道：「對於你我來說，也許確實已經很好了，但對於那位大廚來說，卻並不是完美的。

至少廚神做的菜，你只要吃上一口，就完全停不下來，直到吃光為止。等你反應過來，忍不住想稱讚時，一盤菜已經吃乾淨了。

剛才你和躍明，都是嘗了一口，就停下來誇讚，所以很顯然，這道菜並沒有做到像廚神那般的極致。

而且你看到躍明搶著吃了之後，就把筷子放在一邊停了下來，這更是說明這道酸辣土豆絲，還不夠完美。

如果是廚神做的，恐怕你再有意志力，也無法停下來。」

額……

嚴格看着李名川滿臉崇拜，滔滔不絕地說着，不由愣在那裏，呆若木雞。

剛才，他見李躍明說那位大廚很厲害，還以為他們是為了照顧面子，才故意把廚神說得很厲害的。

但現在，他看到李名川的這盤酸辣土豆絲后，都自嘆不如。

沒想到李名川卻還說，這道菜，比起那位大廚做的，都遠遠不夠完美。

「師弟，我說的都是實話，如若你不信的話，可以去凱燕川菜館嘗嘗。不過，你得早點過去排隊，每天去那裏吃的食客太多了，晚了就沒有了。而且他們那裏不能預約，且必須本人現場排隊。」

李名川見嚴格在那裏發獃，還以為他不相信，不由又笑着說道。

「恩，明天我就去嘗嘗這位大廚的手藝吧。看看他是否真的如你所說，吃上一口，就完全停不下來了，連我這張皇帝嘴都控制不住。不過師兄你也不要妄自菲薄，你這道酸辣土豆絲，放眼整個華國，能做出這般極致的廚師，幾乎沒有，恐怕有也是極少。」

嚴格點了點頭，答應下來。

而他心中，卻是暗暗嘆息：『沒想到，我還沒有見到那位大廚，就已經輸了。畢竟以名川師兄的廚藝，現在就已勝我很多了，反正以我的水平，想要做出那樣的一盤酸辣土豆絲，是做不出來的。』

李名川擺手笑道：「呵呵，師弟不用擔心，我知道我什麼天賦，能夠做到這樣，我已經很滿足了。你我都知道，要把一道菜，做到完美，做到極致，那要看緣份的，一切隨緣，一切順其自然就好。」

嚴格欣慰一笑：「恩，看來師兄早已明悟。在廚藝天賦上，師兄不如我，但鏡界明顯要高我很多，難怪我看到師兄現在的廚藝，都倍感惶恐，自嘆不如。」

「哈哈，師弟說笑了。」

「不是說笑，我是認真的。對了，師兄你還沒有告訴我，你是如何做到的呢？」

李名川笑了笑說：「嘿嘿，其實剛才你猜對了一些，我沒有給土豆絲去粉。至於為什麼沒有讓土豆絲粘在一起，你自己想吧，相信以你的天賦，會很快想明白的。」

嚴格點點頭，這就若有所思地思索起來，到底要怎麼做，才可以實現李名川所說的創意。

十多分鐘之後，他向李名川伸出了大拇指，贊道：「師兄，這招果然高明，師弟受教了。」

「哈哈，師弟還是像當年一樣，天賦過人，竟然這麼快就想明白了，我可是想了一天一夜才想明白呢。」(未完待續。。)