27.過年

冬日裡晝短夜長，太陽又總是懨懨的沒精神，總感覺一天天的過得飛快。

轉眼日子到了臘月二十九，今年是小進年，所以沒有大年三十，二十九就是除夕。昨天從早上開始，天就陰沉沉的，晚上便開始飄起雪花，今天早上起來，地上便已經厚厚的一層，而且絲毫沒有停的意思，飄飄洒洒漫山遍野。

俗話說「二十八，把面發；二十九，蒸饅頭」，苗安昨天和的面，夜裡放在火盆旁邊，經過了一夜的發酵，看麵糰里氣孔的程度，已經可以做饅頭了。這種需要技術的活兒莫肅暫時還不會做，就在一邊幫忙揉麵糰，使其變得更加筋道好吃。

「這是什麼？」

悠悠在一邊，目不轉睛地看著苗安的動作，一個麵糰，在面板上揉捏片刻便成了圓圓的饅頭，這個他認識，可那個扁扁的，還帶個彎兒的是什麼？

「這個啊，面魚，求一個年年有餘的意思。」苗安手下不停，一邊捏出魚的大體形狀一邊解釋道。

每年過年，他的母上大人都會做各種饅頭，除了傳統意義上的，還有面魚、花捲、棗山等，分好幾鍋才能蒸完。他對這個不感興趣，只幫著做過面魚，所以現在只會做面魚。苗安沒想到悠悠竟然不認識，看來是家裡之前沒有做過。

唉，想想也對，捨不得吃捨不得穿的情況下，過年才吃一頓白面，也不講究什麼花樣了。

用小酒盅的邊壓出魚鱗，用黃豆做魚眼，一條胖胖的面魚便做好了，苗安把它放到蓋頂上，轉到悠悠那邊給他看個夠。

「別動，這個可不會跑。」苗安笑道。悠悠蹲在那兒，剛伸出食指，似乎又想戳魚頭，聽到警告又默默地把手縮了回去。

做好一鍋的量之後，莫肅已經刷好了大鐵鍋，苗安乾脆打發一直圍著面魚打轉的悠悠去燒火。

「蒸熟了給你一整條。」他拋出了獎勵，悠悠聽了屁顛屁顛地奔向廚房。

「莫肅！」

甚感欣慰的苗安轉過身來，卻見莫肅正在一臉嚴肅的盯著面魚，手指還按在人家頭上，戳出了一個淺淺的坑。

被抓包的莫肅動作一頓，緩緩收回自己的手，摸了摸鼻子也跑去廚房，匆忙的背影讓苗安哭笑不得。越相處，越能發現莫肅孩子氣的一面，驚訝的同時更多的是欣喜，他喜歡這樣的莫肅，忍不住勾起嘴角的苗安看著面魚上的小坑，下意識把自己的手指也放了上去。

嘖，總感覺有些不對，苗安抬起頭，就見莫肅和悠悠一起扒在門上，只露出腦袋，眼巴巴地看著他。「咳咳」，尷尬的苗安輕咳幾聲，端起滿滿一蓋頂饅頭轉移話題道：「該放進鍋里了。」

兩個人走過來，莫肅眼裡滿滿的全是戲謔，看得苗安忍不住找個地縫鑽進去，悠悠哈哈大笑，就算沒說苗安也知道在笑他，最後忍不住跟著一起笑起來。

吃過午飯，慢慢悠悠下了一晚加一個上午的雪停了，不過天還是陰的。苗安跟莫肅熬了漿糊貼春聯，上聯在右下聯在左，中間橫批畫龍點睛，火紅色的對聯一貼好，年的味道立刻撲面而來，他們又在門上貼了兩張書店老闆送的年畫門神。早些時候有尋來的桃樹枝，兩人把大概二十厘米長的桃枝纏上黃色的草紙條，插在屋檐上，也是祈福驅災之意。

之後就可以準備年夜飯了，主力當然還是苗安，三個人先準備的是過年必備的餃子，不僅是除夕的，大年初一的餃子也要包出來。

傍晚，陸陸續續開始聽見村裡放爆竹的聲音，這兒的爆竹還很原始，只是簡單地聽個響熱鬧熱鬧而已，沒有現代的禮炮煙花那麼高級。

苗安和莫肅也買了一些，悠悠對於放爆竹的事早就蠢蠢欲動。二胖家去年買過，悠悠聽他說起，一直眼饞得很。苗安很開明地把這項活動交給了悠悠，不過也囑咐了莫肅一定要在旁邊看著，要不然這大過年的，不怕一萬就怕萬一。很快，一大一小兩個爺兒，玩爆竹玩兒得不亦樂乎，院子里到處都回蕩著噼里啪啦的聲音。

雖然沒有了春晚總感覺怪怪的，但村裡的過年氣氛比現代要濃厚很多，身處其中的苗安也受到感染，尤其是年夜飯一上桌，苗安突然就有了那種辭舊迎新的感覺，現代的節日都快成了放假由頭，習俗反而被忽視，這種純粹的享受一個節日的氛圍好久不見了。

年夜飯的主角——餃子，是普通的豬肉白菜餡，白菜是苗安原來家裡屋后種的那些。除了餃子，還有白菜炒肉，小雞燉蘑菇，水煮魚，再加一道排骨湯。

說到排骨，還是苗安特意去屠戶家裡買的，想著趁著過年好好補補鈣。而且原來他就很喜歡豬大骨煮的濃湯，尤其是把骨頭敲開之後，裡面的骨髓鮮香無比，簡直是人間美味。

之前他更喜歡骨頭一端的紅色骨髓，裡面含有豐富的造血幹細胞，有助於補血，而中間部分的黃色骨髓其實是脂肪，每次母上總是一邊念叨著會胖會胖一邊吃得比誰都多。

不過現在，要不是過年都見不到葷腥，哪還有心思挑挑揀揀，苗安興緻勃勃的挑出幾個骨頭敲碎，給了他們一人一根，自己也開始享受美味。

「腫么不次？」苗安含糊不清地說著，把豬大骨嘬得「啾啾」響。

莫肅和悠悠拿著骨頭，卻沒動，反而表情複雜地看著苗安。

「小安，你……這不是還有好多肉嗎？」莫肅終於忍不住，皺著眉頭心疼地說。

悠悠也煞有其事地嘆了口氣，自家大哥太可憐了，這幾天不是一直在吃臘肉嗎，怎麼還啃骨頭啃得這麼歡？

嘴唇油亮的苗安明白他們的眼神之後十分無語。蒼天啊，如此的美味竟然還沒有人知道嗎？怪不得莫肅聽到自己要買骨頭之後眼神那麼奇怪。他們真是太可憐了，這得錯過了多少美味啊。嘬了嘬自己的手指頭，苗安一邊在心裡嫌棄自己越來越糙了，一邊拿過悠悠手裡的豬大骨跟他解釋，讓他也試一試

悠悠遲疑地照做，眼神瞬間被點亮了，對著莫肅狂點頭，苗安對此十分滿意，也看向莫肅。莫肅頂不住壓力，也試了一試，結果自然是也被俘虜。年夜飯的原則是慢慢吃，三個人開始了舌尖上的狂歡。

吃完飯，作為一家之主的莫肅拿出一個紅色的錢袋，裡面沉甸甸的，是給悠悠的壓歲錢。

悠悠笑得眼睛都看不見了，抱著莫肅大聲說：「謝謝哥夫！哥夫最好了。」

旁邊的苗安重重地咳嗽了一聲，悠悠會意，狗腿的又抱住他，「哥也最好了。」

苗安滿意地點點頭，隨即故意裝作不滿地對莫肅伸手道：「我的壓歲錢呢？」

莫肅見他嬉笑的樣子勾了勾嘴角，攬過他親了一口，「我的錢都是你的。」

只能說苗安還是臉皮薄，一句話就紅了臉，這個莫肅，越來越油嘴滑舌了。

晚上守歲，無聊的苗安跑去小書房裁了一沓比較硬實的紙回來，讓莫肅在上面寫字。不明所以的莫肅按照吩咐在上面畫了一堆符，看著苗安興奮地把火盆端到床邊，又把小矮桌搬到床上，把他和悠悠都招呼過去。

「來來來，教你們玩兒個好玩的。」苗安擺弄著那些紙說道。

因為沒有硃砂，苗安便讓莫肅在紙上寫了撲克的各種牌，比如黑桃2紅桃3什麼的，然後開始給他們解釋規則，兩個人都是一臉懵逼。光說不練是假把式，苗安見他們不懂，乾脆一擼袖子開始實戰，不出三局，兩人就明白了，莫肅甚至還贏了一局，苗安趁熱打鐵，提議輸的人貼紙條，當然了，用的是廁紙，好紙挺貴的呢。

莫肅和悠悠都同意，可很快苗安就後悔了，本想憑著自己的豐富經驗碾壓他們，可打撲克的輸贏還真不能看你打過多少局，最後受碾壓的居然是苗安，臉上的廁紙條糊了厚厚一層。

「小安，要不然先不玩兒了吧。」莫肅出完最後的牌道，他臉上就貼了五張，見夫郎臉上飄飄蕩蕩的有些心疼。

「不行！」

戰意正盛的苗安果斷拒絕，還就不信這個邪了嘿，憑什麼悠悠臉上都只貼了十章，就這麼不玩了多沒面子。

「哈哈，哥，你又輸了。」悠悠扔下手裡的紙喊。

備受打擊的苗安趴在桌子上，生無可戀。真是會了徒弟餓死師傅啊。

子時，莫肅和悠悠又放了一些爆竹。

之後，三個人斷斷續續玩兒了一宿，可能是因為新鮮，連悠悠都沒有犯困。天亮的時候，苗安的運氣似乎也終於回歸，帥氣的贏了一局，他高興地一把扯掉臉上的廁紙條，跳下床，一邊伸懶腰一邊說：

「不玩兒了。該收拾收拾去拜年了。」

咳，其實，他只是怕再玩又輸。

莫肅也下床，見悠悠好像腿麻了，湊過去給他揉腿。苗安便去廚房燒熱水洗漱，鍋里要放桃枝，煮出來的水是淡淡的棕色，還有草木的清香。

洗漱之後，又換了一身新衣服，三個人在院子里的供桌前叩頭，拜神祈福。吃完餃子，三人準備出門。開門的第一件事便是放爆竹，爆竹聲后，碎紅滿地，燦若雲錦，稱為「滿堂紅」，帶著喜氣洋洋的，三人一起出門拜年。