第五百八十七章 珍珠翡翠白玉湯（二）

台上，四位評委的眼中的讚賞之色越來越盛了。

台下，觀眾們也是越來越有興趣了。

後台，徐索的臉色卻是越來越黑了。

曹金還在繼續說著。

「這個朱元璋坐了幾年皇上以後，吃喝玩樂，老是這套，他煩了。」

「忽然間，有這麼幾天，身上不好過，懶洋洋的，渾身酸懶，怎麼這麼個滋味啊？一琢磨：哎？這滋味兒就跟我當年落難在小破廟裡那滋味似的，就那麼難過。」

「我想起來了，那年人家給了我一鍋「珍珠翡翠白玉湯」啊，喝完了，我就精神了，身上就舒服了，就好了。現在我又難過了，要再來碗「珍珠翡翠白玉湯」喝，也會好過。」

「哈哈。」

「對，哎呀，不行。沒人會做呀？哎，找這兩個人，一個叫常賢弟，我記著呢。刷了一道旨意，州城府縣貼皇榜，選兩個會做「珍珠翡翠白玉湯」的人。一個叫「常賢弟」，那個不知叫什麼名字。」

「簡短截說，我就說當年他落難時的那個縣城，也貼了皇榜了。這個皇榜貼到什麼地方？縣衙門對過，有個影壁牆，貼在這影壁牆上去了。」

「這皇榜一貼出去，老百姓不知什麼事，圍過來就看。正看著呢，嘿嘿，無巧不成書，正趕這倆要飯的從這兒路過。倆要飯的一看這兒圍著一圈子人，不知道怎麼回事，過來了一撥拉這位：「哎，勞您駕，您看什麼呢？」

「這位回頭一看是倆要飯的，「去！走啊！打聽什麼呀？打聽心裡是病，問這有什麼用啊，皇上找兩個會做『珍珠翡翠白玉湯』的人，一個叫常賢弟，那個不知道叫什麼名字，你們倆人問什麼呀？你們會做『珍珠翡翠白玉湯』啊？」

「倆要飯的一聽，啊？這說：「哎！大哥，好！小破廟裡喝雜和菜湯子那傢伙做了皇上啦！」這說：「是他嗎？」

「當然是他呀！」

「喲，他做了皇上了？那咱們得去蹭蹭呀！」

「對，走，咱蹭蹭他去。」

「倆要飯的打算去蹭皇上去。」

又有人笑了。

「撕皇榜！」

「咔」一下把皇榜給撕了。

兩個看榜的呢，就是縣衙門裡倆公差。

倆公差這麼一瞧：怎麼著，要飯的撕皇榜？嗬，膽子太大了，一抖鎖鏈子，「嘩啦」這就要鎖。

剛一抖鎖鏈子，倆要飯的一瞪眼：「幹什麼呀？啊？怎麼回事啊？難道說鎖著去給皇帝做『珍珠翡翠白玉湯』嗎？」

倆公差一聽：「喲，鬧了半天敢情是二位『湯老爺』呀？」

「誰姓湯啊？胡說八道！我們做湯。」

「二位做湯的老爺。你跟我們縣衙門請吧。」

讓到班房裡頭，趕緊回稟縣官。

知縣一聽怎麼著？

在我這縣找著做湯的人啦？

嗬！該著我升官發財換紗帽。

好！吩咐一聲：「即刻出迎。」

趕緊換上新官衣兒，降階相迎。

縣官下台階往對面一瞧啊，差點把鼻子氣歪啦。

怎麼？

對面站著倆要飯的：一臉的油泥，一身的破爛，光著兩隻腳丫子，站在那兒倒背著手，瞧縣官一下台階，沖縣官這麼一點頭，笑嘻嘻的。

縣官這個氣呀，就您們倆人還面聖哪，我們這兒還有兩碗剩面。

「真乃大膽！來呀，拿鎖鏈子鎖上，押解進京。」押進南京城。

朱洪武一聽怎麼樣？他高興了。

有人撕皇榜，做湯的人找著了，嗬，太好啦！即刻召見。

這縣官呢，押著倆要飯的奔金鑾寶殿。

七品知縣呢，在明、清兩代都是這個制度：沒有見皇上的資格，非得有個特別的召見，他還得先到禮部裡頭言禮，三跪九叩、怎麼磕頭、怎麼說話，這才行哪。

這縣富呢？全不懂，也沒到禮部言禮就來了。

到金鑾寶殿往這兒一跪呀，凈剩了害怕了。沒別的，哆哆嗦嗦，顫顫驚驚，凈剩哆嗦了。可是縣官偷著這麼一看這倆要飯的，這縣富納悶兒啦。

倆要飯的怎麼意思？見皇上三跪九叩？沒跪，站在那兒笑嘻嘻地沖皇上點頭呢。

縣官一瞧：啊，這倆敢情見誰都這樣啊？

嘿嘿！這皇上還不惱？

皇上沒惱。

一看果然是小破廟裡頭給他菜湯子喝的那個，高興啦！

高興可高興啊，一看這穿著打扮，心裡頭暗含著埋怨這縣官，心說：這縣官怎麼這麼廢物啊？你怎麼不把他們倆人換兩身兒好衣服來見我呀？你這破衣啰嗦的，讓文武大臣、皇親國戚一看，皇上認識要飯的，我這面子往哪兒擱呀？

趕緊地就拿話找轍，站起來了。

皇上多咱見人站起來？這會兒站起來了，「哦！哈哈，兩位愛卿，你們為何裝作如此打扮來見寡人呢？」

你為什麼裝的這樣啊？

倆要飯的他不懂啊，「不！我們老這樣？」

皇上一聽，行！我這句話白說啦。他老這樣。

「現在我們混整啦，您看見沒有，多混上一掛鐵鏈子。」這鎖著呢。

皇上借題發揮，嚇罵縣官：「糊塗的東西，大膽！給朕做『珍珠翡翠白玉湯』的人，你怎麼給上了鎖啦？啊？豈有此理！來呀，推出去把他殺啦！」這就完啦。

這縣官跪在那兒，好傢夥，磕頭猶如雞奔碎米，哆嗦得就跟蠍了虎子吃煙袋油子似的。哆里哆嗦。

倆要飯的一瞧這縣官，樂啦！

倆要飯的一瞧：「哎喲喲喲，嘿，這有意思啊，這別殺呀！這是個玩藝兒啊！啊，萬歲！看著我們倆人的面子，饒他一死吧，因為給您做『珍珠翡翠白玉湯』啊，人不夠用的，缺一個買作料的小夥計兒。」

皇上一聽：「那好！起來！買作料去！」

這縣官當了小夥計兒啦。

庫裡頭撥銀三百兩，另設御膳房，限三天限，要做「珍珠翡翠白玉湯」二百份。

幹嗎做那麼多呀？

皇上啊，要大宴群臣。那意思——好東西不能我一個人吃，大夥全得嘗嘗。

仨人到了御膳房，縣官就給倆要飯的跪下了，「謝謝兩位老太爺救命之恩！」

「甭謝啦！」

「讓你買東西會嗎？」

「是，兩位老太爺吩咐吧！」

「你買呀，買這個一百斤菠菜，二百斤白菜，明白嗎？三百塊豆腐，四百斤糙米，兩桶雜和菜，四瓢刷傢伙水，去吧！」

縣官一聽這是要幹什麼呀？

「兩位老太爺，怎麼買這個？」

「甭廢話，讓你買什麼你就買什麼，少了一樣，做得了湯不對皇上口味，拿你試問！」

「哎，是！買去。」

半天兒的工夫都買回來了。

「兩位老太爺，東西都買來啦，就您說這個兩桶雜和菜呀，沒有。因為咱們也不能用外邊的，就得用膳房的。

咱們這個御膳房裡頭啊，大師傅說啦，一天就下來一桶雜和菜，兩桶沒有。」

倆要飯的一聽，「哦？那哪兒行啊，一桶怕皇上吃著不夠味兒啊。你再問問去！」

「甭問啦，是沒有！」

「沒有嗎？」

「不是，膳房大師傅倒說了，有幾桶是有幾桶，因為那不是當天的，頭幾天的，那不能用。」倆要飯的一聽，「噢，頭幾天的？嘿，那才好呢！那皇上吃著才夠味兒呢！就要那個呀！兩桶都要頭幾天的！」

「哎，哎！」

「哈哈哈」觀眾們笑了。

「好噁心呀！」

「這皇帝得多重的口味呀！」

「嘖嘖嘖！」

不夠用的，又借了兩個御膳房的廚師傅，雜和菜也弄來了。

仨人在這兒一站，「兩位老太爺，您吩咐吧，我們都幹什麼？」

「幹什麼呀？你呀？」讓這御膳房的廚師傅，「你先去燜飯！啊，回來，燜飯會嗎？」

「讓您說的，御膳房的大師傅還能不會燜飯嗎？」

「廢話！會燜？做『珍珠翡翠白玉湯』的飯也會燜哪？」

「那不會！」

「還是的！不會聽著，告訴你，做湯的這種飯，首先說燜飯時的這個米呀，不準淘！別洗！倒到鍋里就燜！切完了上面的乾飯全不要！就要底下的糊飯嘎巴。去！」

「哎，是！」這個走啦。

「兩位老太爺，我幹什麼呀？」

「你呀，把這個白菜，跟菠菜弄一弄！」

「是。」

這縣官綳不住啦，「兩位老太爺，我幹什麼？」

「咳，你這傢伙，眼睛里沒活兒，你幹什麼呀？給那豆腐弄碎了。」

「哎，豆腐是切丁兒啊，這是切片兒啊？」

「不切！拿手抓！抓碎了，就擱那刷傢伙水桶裡頭泡著。那個桶可不能擱陰涼地方，得搭到太陽地兒去曬，知道嗎？」

「還曬？曬多大工夫啊？」

「不論時間，曬冒了泡為止。」

仨人一聽，這是要幹什麼呀？

這說：「他讓咱怎麼做咱就怎麼做，等著吧。」

那個燜飯，這個就抓豆腐。

就這個切菜的這個難，白菜幫子去了八九成，就要當中那個嫩白菜心兒；

那菠菜呀，甭說爛的，葉兒邊上有一點黃都不要，凈擇這嫩菠菜。

擇了一點呢，打了一桶水，剛要洗，

讓倆要飯的瞧見啦。倆要飯的這麼一瞧：「你吃飽了撐的！這不要的東西你洗它幹嗎？」

「什麼您不要啊？我這不是白菜心，嫩菠菜！」

「廢話，白菜心兒，嫩菠菜呀？分做什麼！『珍珠翡翠白玉湯』這都用不著。」

「那麼您說用什麼？」

「就要那白菜幫子和那爛菠菜，那堆兒那個。」

「那我就洗這個？」

「甭洗。」

「甭洗我就這麼切呀？」

「不切！往鍋里揪！」

「啊？」

「讓你怎麼做，你怎麼做。」

「好，好！」

那兒把豆腐都抓碎了，就把桶搭到太陽地曬著去了。

什麼月份兒您呢？

七月中旬，那天多熱呀？

一會兒就冒泡了。

半天的工夫，都起了化學作用了，撲哧撲哧的，往外冒酸氣，冒臭氣！酸臭衝天。

那個乾飯嘎巴兒也都鬧好啦，菜也都漚好啦，三個人站在那兒沖這堆東西發愣：糊飯嘎巴兒，白菜幫子，爛菠菜，兩桶雜和菜，刷傢伙水泡豆腐。

「。。。」(未完待續。)