第二十七章 教下人做早點
第二天早上，李響是被人叫醒的！昨天晚上他睡得太香了，以至於天亮了還在夢鄉之中。
叫醒李響的人正是昨天招收的下人，那小丫頭秀娥！
李響正夢到自己成為大宋帝國的宰相，蒙古帝**隊被大宋軍隊打垮呢！坐在自己用超級3D印表機列印出來的裝甲車上檢閱軍隊呢，突然那裝甲車就不知道怎麼變得搖搖晃晃的，睜開眼睛一看，卻發現自己是在做夢，眼前卻俏生生地站著一個嬌小的身影。
定睛一看，不是那秀娥是誰？
只見這丫環長得倒是挺清秀的，收拾了一下之後，看起來還蠻可愛的。
李響伸了個懶腰，坐起來道：「秀娥呀，你怎麼這麼早就來叫我？」
秀娥怯生生地回了話：「少爺，對不起啊！我娘說奴家來伺候少爺起床，順便問問少爺早上想吃點什麼。」
李響呵呵笑道：「秀娥，這樣吧，等會兒我跟你一起到灶間去，今天少爺教你做幾樣很美味的早點，以後你就是咱們李府的廚娘了。」
秀娥這時候也覺得自家少爺好像一點架子也沒有，對自己也是親切無比，也慢慢放開了，小手扯著衣角道：「少爺，真的嗎？奴家原本也只會做一點貧家的菜式，沒想到少爺不會做飯，奴家受教了！」
李響呵呵笑道：「那是當然了，少爺我會的東西很多，以後會慢慢教你的。走今天早上咱們做拉麵吃！」
秀娥驚訝地道：「拉麵？奴家見識不多，不知道少爺說的拉麵是什麼面點？」
李響神秘一笑道：「秀娥呀，一會兒你就知道了，少爺保管這拉麵是你們從來沒來吃過的美味。你先去灶間吧，你在這裡的話，少爺我還真有點不習慣。」
秀娥吶吶道：「是，少爺！」
說完，秀娥便退了出去，還把門給關上了。
李響苦笑道：「唉，這衣來伸手飯來張口的少爺生活，我還真是過不來呀！不過，教會了這丫頭，以後就有現成的美味可以吃了！」
穿好衣服，李響便來到了灶間，這時候他發現灶間也變了樣，母女倆把灶間已經收拾了一遍，看起來要整潔多了，家裡有女人就是好啊，唔看來這母女倆倒是蠻勤快的，算得上是稱職的下人了。
見李響來了，母女二人都連忙彎腰問安，李響笑道：「今天我教你們做一樣新的麵食，叫做拉麵。這拉麵呢，是用麵糰拉成細長的麵條，麵條可粗可細，粗一點呢可以跟小蔥差不多，細的也可以拉到接近頭髮絲，配上美味的牛羊肉湯，那味道真是太好了。只不過今天我們沒有牛羊肉，但清湯味道同樣好。」
李響說完，便找來案板，然後倒上一堆麵粉，開始和面。當然，普通的麵粉其實是做不出來拉麵的，因為拉麵需要加一種拉麵劑才可以，否則一拉就斷的了。而且這時候的麵粉肯定也是達不到要求的，拉麵用的麵粉要選用高質量的精粉。不過這都不要緊，因為李響身體裡面的超級3D印表機。
所以旁邊的母女倆看著是他在和面，其實是李響利用身體裡面的超級3D印表機，把麵糰列印出來的。
李響一邊和面一邊道：「這個拉麵，和面的時候一般加水分三次，第一次加七成，第二次加二成，第三次加一成。面和好後用用布蓋好放一會兒。等面和好，就要把和好的麵糰放在案板上，用雙手握成拳頭交叉把面搗開。攤平在案板上，然後加適量的拉麵水。這個拉麵水是少爺我專門配製的，就放在灶間了，你們要用的時候就拿。」
和好面，李響笑道：「三娘，你可以燒水了。等會水開了，就正好把面丟下去煮。」
三娘點頭，雖然她還不知道這拉麵究竟是個什麼樣子，但聽少爺的吩咐，她動作很快。
過了一會兒，李響就把蓋著麵糰的布取下，又開始揉面。
一邊揉面，李響一邊教母女倆揉面的技藝：「這個揉面也是有講究的。把搗開的麵糰壓在一起，再搗開攤平，加拉麵水，再搗開再壓折，這樣反覆數次。不粘手能拉開為止。一般加拉麵水二、三次就行了。」
小丫頭自然是眼睛一眨不眨地盯著李響的手，生怕錯過了每一個動作。不過即使是這樣，小丫頭也看不出來，其實這麵糰並不是李響揉出來的。
不一會兒，李響就開始拉麵了。
「記著，揪一團面，搓成粗細均勻約六雨的條，然後滾上乾麵。用雙手的拇指、食指、中指抓面的兩頭，向兩邊拉，一次拉開三尺左右。頭兩次可拉的稍短點，最後一次要拉長。把右手的面頭交放在左手中指的另一面，再從面的中央放入右手的食指在拉，拉開後放在左手的中指上繼續拉……」
看著麵糰在李響的手中，變成細長的條狀物，母女倆都看呆了，這簡直就跟耍雜技的一樣呢!這種做面的方法，她們還是第一次見，因為這時候還沒有出現麵條，所以李響的拉麵一出，就引得兩個下人驚奇不已。
很快，幾碗熱氣騰騰的拉麵就做好了，當然湯裡面還用了李響身體里超級3D印表機列印出來的牛肉末和雞精。不得不說超級3D印表機真是強大，連這樣的食品都列印得出來。其實這還不算什麼，就算是細胞都可以列印，這又能算什麼呢。
剛剛起床的李康，也聞到了拉麵的美味，雖然母女倆一再說不敢跟主人坐在一起吃飯，但李響還是硬把她們拉著坐下來一起吃。
李康還不知道這拉麵是兒子做的，以為是三娘做出來的特色麵食呢，只是喝了一口湯，他便開口誇讚道：「好面，好味道啊，是三娘做的吧？哎呀，有這個手藝，真是了不得呢！」
李響一聽，不高興道：「父親，這可是孩兒的新發明呢！今天才教給三娘和秀娥，為了做這拉麵，我還費了老大功夫呢！」
三娘連忙道：「是啊，老爺！少爺真是太好了，還親自教我們這些下人做飯，奴家真是心裡過意不去。」
說完，三娘又朝著李響道：「少爺，以後這些粗活就交給奴家來做，奴家要是不會做，您就在一邊指點就行了！」