第六十二章 甘願為你洗手做

第六十二章 甘願為你洗手做

「馬大媽,今天多虧遇見你了,買了這麼多又新鮮又便宜的菜,要是我自己過來肯定什麼也買不到。」顧小米拎著兩袋子菜跟著馬大媽走在回家的路上。

「客氣什麼啊,我就是在這邊住得太久了,混的比較熟,逛習慣我們這個小市場,你讓我去大超市買菜我都不適應,菜都一個個包好了也沒人看著,你看這多好,沒事還可以跟他們聊聊天。」

「哈哈,是啊,這比較有人情味兒,這樣的小市場可能越來越少了。」顧小米感嘆道。

「可不是,我兒子早就說讓我搬去和他們住,可我就是捨不得這的老鄰居和這個小市場,住了三十多年有感情了!」馬大媽不舍的說。

「您兒子多大了?」

「三十五了。」

「有孩子了吧。」

「馬上要生了,結婚好多年總是不肯要孩子,這是我逼著去年才懷上,這幾天該生了。」提起沒見面的孫子,馬大媽笑的合不攏嘴。

「那要恭喜您當奶奶了。」顧小米也替馬大媽高興。

「謝謝啦,到時候請你吃喜糖。」馬大媽笑了起來。

這時馬大媽的手機響了起來,她拿起來看了一眼。

「你看,說曹操曹操電話到,我兒子。」馬大媽高興的說。

「兒子啊,有事啊?」

「啊,是嗎,別著急,媽馬上就過去。」馬大媽急忙掛斷電話,把菜交給顧小米。

「小米啊,我兒媳婦要生了,我要去醫院,你幫我把菜拿回去啊。」

「好。」

馬大媽站在路邊焦急的打車。

「大媽,別急,您慢點。」顧小米不放心的囑咐道。

「好,對了,你的晚飯咋辦啊?」馬大媽想起來不能教顧小米做飯了。

「沒事兒,我查查手機就行,您快走吧有車來了。」顧小米替馬大媽攔下一輛計程車。

「好,那我走了啊。」馬大媽著急的鑽進了車裡。

顧小米揮了揮手,拎著菜回了家。

到家把菜放進廚房,顧小米看著這一堆的菜啊,魚啊,肉啊發了愁,以前吃的時候覺得很簡單,現在怎麼她連怎麼切都不會。坐在小凳上拄著腮幫子翻手機,裡面說的很容易可顧小米越看越迷糊。

「算了,自我發揮吧。」顧小米索性放下手機,捲起袖子,準備豁出去了。

從易到難,顧小米先把米洗好,把飯做好,把菜洗好切好。現在就差這條活蹦亂跳的大魚,讓顧小米望而卻步。大魚在水池子里霹靂撲靈的蹦著,顧小米的手懸在空中就是不敢抓,僵持了十分鐘,顧小米的手都舉酸了,實在是堅持不住了,她乾脆胡抓一通,一下兩下三下,終於抓好了,滑溜溜,涼涼的,魚鱗觸碰到她手的時候,顧小米覺得頭皮發麻,「媽呀」一聲,顧小米鬆開了手,魚兒乘機飛了出去撞到了洗菜的盆打翻了洗米的水,最後掉到了桌子底下。

「出來,快出來。」顧小米不敢用手夠,只好把鍋鏟伸進去。

「你快出來啊,求求你了。」顧小米趴在地上,欲哭無淚。

「你趴在地上幹什麼呢?」王婆抱著貓站在門口。

顧小米抬起頭,滿臉愁容。

「魚掉到桌子底下了,我夠不著。」

「哎,真是的,做個飯也弄得雞飛狗跳的,你們這些年輕人啊。」

王婆把貓兒放到地上,拍了拍它的小腦瓜。

「貓兒,去買魚叼出來。」

「不行,王婆,貓會把魚吃掉的。」顧小米著急的喊著。

誰知道,貓兒聽話的從桌子底下把魚拿了出來,放到了王婆的面前。魚兒還在蹦,王婆手疾眼快拿起一個鐵盆扣了起來。

「我的貓兒不吃魚,只吃菜。」

顧小米長大了嘴巴。

「什麼,竟然有貓吃菜,我不信。」顧小米使勁搖著頭說。

王婆沒有說話只是用手指了指顧小米的後面。顧小米回頭一看驚呼出聲。

「貓兒,放開我的油菜。」

顧小米好不容易成功的「貓嘴奪菜」,一屁股坐在椅子上。

「做頓飯就這麼難嗎?」顧小米看著被自己摧殘的不成樣子的廚房,又看了看手錶一個半小時過去了,菜都沒有備好別說炒了,目前只有大米飯是成功的,難道真的被魏子熙看扁,晚上只有白米飯可以吃?

「你怎麼了?」王婆看著顧小米苦著張臉問道。

「王婆,你能幫…….」

顧小米欲言又止,她本想向王婆求助,但是用腳趾頭想也是不可能的。

「怎麼想讓我幫你做菜啊?」

「嗯嗯,可以嗎?」顧曉米趕緊點頭。

「不可以。」

顧曉米立刻收起笑容,擺出一副我就知道的表情。

「但是,我可以教你。」王婆回身拿起圍裙系在腰間。

「真的嗎,謝謝你王婆。」顧曉米立刻跑到王婆身邊殷勤的說到。

「不用謝我,我只是不想讓我廚房再遭殃,我怕你我的房子點了。」王婆彎腰把地上魚用盆裝起來放到水池裡。

「你,過來。」王婆指著顧曉米。

「哦,好咧。「顧曉米顛顛兒的跑過去。

「王婆,我干點什麼。」顧曉米躍躍欲試。

「殺魚。」王婆遞過一把菜刀。

「什麼?」看見菜刀顧曉米後退幾步。

「你怕什麼,不殺魚怎麼做啊,你想讓它活著進鍋嗎?」

「不行嗎?」顧曉米小聲的問道。

王婆嘆了一口氣,顧曉米也發覺自己確實問了一個白痴的問題。

「拿著。」王婆把刀放到顧曉米的手上。

顧曉米哆哆嗦嗦的拿起菜刀,可是不知從哪下手,比劃來比劃去。

「拍腦袋。」王婆實在看不下去了在後面提醒道。

顧曉米對準魚兒的腦袋,狠了狠心,閉上眼進拍了下去。咣的一聲,菜刀重重的落在了菜板上,顧曉米鼓起勇氣睜眼一看,魚兒紋絲沒動,自己的手卻震得發麻。

「你可真是笨到家了,把刀給我,看著。」王婆接過到,一手按著魚頭,一手握住刀。手起刀落,穩穩地落在魚頭上,魚兒掙扎了幾下不動了。

顧曉米看傻了眼。

「接著刮魚鱗,收拾內臟。」王婆熟練的收拾起魚來。

幾分鐘后,收拾乾淨的魚就被放在了盤子里。

「王婆,你太厲害了。」顧曉米驚呆了,她第一次看見殺魚和收拾魚,平時王雅麗從來不做這些,都是買現成的。

「別看熱鬧了,趕緊做吧,你都想做什麼?」王婆翻了翻顧曉米買的菜。

「一個香菇油菜,一個糖醋鯉魚還有一個冬瓜蝦仁湯。」顧曉米細數著菜單。

「那先做糖醋鯉魚吧,剩下兩個比較快,你男朋友沒在家吧?」

「嗯,他去找工作了。「顧曉米像個幸福小女人一樣美滋滋的說著。

「哦。」

「做糖醋鯉魚首先要先裹上麵粉炸魚然後再澆汁,給你。」王婆把魚交給顧曉米。

顧曉米按著王婆教的把魚兒全身鋪滿了麵粉。

「好,現在放進油鍋里。」

「王婆,怎麼放啊,油好燙啊。」看著滾燙的熱油,顧曉米害怕的不敢靠近。

「要想學炒菜首先就是要不怕被油燙,來,拿著這個。」王婆把鍋蓋遞給了顧曉米。

「一手放魚,,一手用鍋蓋擋著。」

「好。」顧小米小心翼翼的把魚放進油鍋里。

「滋啦。」魚兒進鍋發出聲響,顧曉米害怕的後退幾步。

「你退那麼遠幹嘛,過來。」王婆把顧曉米拉了過來。

「這邊炸好了,還另一面。」王婆看著鍋里的魚,下達了下一個指令。

顧曉米漸漸熟悉了這種熾熱的感覺,也沒有剛才那麼害怕了,她熟練的把魚翻了過來。

「好了,盛出來吧。」王婆把盤子遞給了顧曉米。

「接下來幹什麼啊?」顧曉米看著自己炸出來的魚兒,還真是有模有樣,跟飯店做的一樣直挺挺的。

「接著調汁,用醬油、糖、醋、蚝油、澱粉加水和在一起,我一般放糖比較多,因為我是上海人,你們要是不喜歡太甜的,可以少放一些糖。」王婆說著把調料都拿出來放到了顧小米麵前。

「什麼,王婆你也是上海人啊?」顧小米興奮的說。

「難道你也是?」王婆不相信的問道。

「是啊,不像嗎?」顧小米低頭看了看自己。

「還這是不太像,你一點也沒有我們南方小姑娘的柔媚。」王婆搖了搖頭。

「您說的是以前的上海女孩吧。」顧小米打趣說道。

「可能吧,我離開上海已經快40年了。」王婆透露出一絲鄉愁。

「這麼多年都沒回去過啊。」顧小米驚訝的問道。

「是啊,當年我不顧家裡反對跟我老頭子來了北京,就跟家裡斷了聯繫,後來家人沒人了就再也沒回去。」王婆眼圈泛紅了。

「以後有時間我帶您回去看看,我請你去我家做客。」顧小米不忍看到王婆如此傷心。

「算了,回不去啦。」王婆抹了一下眼睛,揮了揮手說道。

「王婆!」顧小米沒想到外表英朗的王婆內心卻這麼柔軟,她想王婆年輕的時候一定是一個貌美如花,柔情似水,張嘴就是吳儂軟語的上海姑娘。

在王婆的嚴格教導下,一會兒工夫幾盤色香味俱全的菜就擺上了桌子。

「好香啊。」顧小米趴在桌子深深嗅了一口。

「一切就緒,就等子熙回來啦。」顧小米看了一下手錶,焦急的看著門口。

「吱嘎」大門被打開了。

「子熙,你回來了!」

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一生痴絕處

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