第45章 山水牛

孫家老爺子這兩年腰腿有點不好,馮玉姜抽空就會去看看的,正好遇上軍軍回老家來過暑假，她就隨口邀了一句：

「軍軍，去姑家玩幾天？」

結果軍軍很積極地就跑來了,為此還費了不少口舌跟孫老太軟磨硬纏。

「你姑家小孩本來就多,你再跑去,就更鬧騰了。」

馮玉姜便幫著軍軍說話：

「媽，小孩多了才熱鬧，他好不容易熬個暑假，就叫他去玩幾天吧！過了暑假,山子跟軍軍上大學都走了，往後再想一塊玩就不容易了。」

她兩個在這兒絮叨，軍軍那邊已經開始收拾行裝了,沒人注意軍軍的嘴角偷偷撇了撇——說誰是小孩？

在當媽的、當奶奶的心裡，小孩永遠都是小孩，長的再高再大也是小孩，然而算一算，山子已經是夠20歲的大小夥子一個，軍軍也已經19歲了。農村裡，旁人家孩子這麼大，不上學的話媳婦都娶回來了。

當然，好不容易熬過高中考上大學，這個暑假他們就是玩成泥孩子，也沒人捨得嗔怪。

比如到泥塘里去摸田螺。田螺這東西也怪，清凌凌的河水裡不多見，小水塘子里卻怪多的。兩個大小夥子，還加上剛子、小五這兩條小尾巴，大背心大褲衩，下到塘子里摸田螺，渾身弄得泥一塊水一塊的，反倒痛快了。

田螺可以直接放清水煮了，拿針挑出螺肉，放韭菜、辣椒炒。田螺本來會有一股子泥腥味，用韭菜炒，味道特別搭，能去掉泥腥味，還能讓螺肉更鮮美。

田螺還可以帶殼炒。軍軍愛吃田螺，這鄉下的吃法他以前還真沒吃過。

摸回來的田螺，要放在清水裡養上幾天，每天還要換幾次水，讓它好好的吐乾淨泥，拿硬的刷子刷洗乾淨，用剪刀剪掉尾巴（螺蒂），這個有點費勁，山子跟軍軍被分配干這活兒，乾脆就上了鉗子，直接鉗掉了。

熱鍋放上油，蔥段、薑片、紅辣椒、花椒粒爆香，放進去清洗乾淨的田螺翻炒一會子，再加料酒、鹽、紫蘇葉子繼續翻炒，炒熟出鍋。紫蘇葉子一定不要忘，最能去掉泥腥。南方人吃這道菜，不敢炒時間長，怕不嫩生了，馮玉姜總是覺著田螺這東西長在水塘子里，水塘子總有螞蝗啊啥的，怕不放心，炒一會還要加點水，燒煮一會子才放心。

吃田螺也算是個技術活兒，看上去半點也不文雅。會吃的人，兩個指頭捏住田螺，把田螺放入嘴唇里「嘖」地一吸，螺殼裡的湯汁跟著螺肉一塊吸進嘴裡，那鮮美，那甘香，怎麼也吃不夠。

山子吃田螺，技術是過硬的，總能夠順利吸進嘴裡。軍軍就不行了，兩個手指捏著田螺，嘴唇對著田螺「嘖嘖嘖」地吸了半天，有時候還是吸不出來，偏偏他還就喜歡上了，當成是一件好玩又有挑戰的事情，非要吸著吃不行。

二丫看不下去了，起身去拿了幾根牙籤來，丟在軍軍跟前。

「九表哥，你這哪裡是吃田螺，你這明明是跟它親嘴親上癮了，根本吃不著。你還是用牙籤挑吧！」

山子一口水笑得噴了出來，看著軍軍咕咕咕笑個不停，軍軍捏著田螺，吃也不是，不吃也不是，臉上就發了燒。

那時候小青年單純啊，聽見親嘴兩個字就羞臉了。軍軍瞪著二丫，想不出能怎麼對付她。

死丫頭，怎麼什麼話都敢往外說！

「死丫頭，怎麼說話的！」馮玉姜忍著笑呵斥二丫，「哪有你這樣不知道丟人的小孩。」

好在家門不遠就是清泉河，晚上河裡就成了天然的浴場，那年月農家也沒個太陽能熱水器啥的，下河洗澡成了晚間的保留項目。山子下河洗澡，就會順手把換下來的衣服洗乾淨了，也不用肥皂，也不用洗衣粉，夏天衣服穿了一天，無非就是泥土和汗味，稍稍一揉搓就乾淨了。當然，有時候也會弄上青草汁液，那個反正怎麼也洗不掉，乾脆就不管它。

叫馮玉姜異奇的是，軍軍也同樣自己洗衣服，洗得還挺乾淨，晾曬的時候也要理得平平整整，真是個不錯的孩子。她還以為，這城裡長大的獨生子，必定是個嬌慣的呢！

不過想想他爸媽都是部隊上的，習慣了內務自理，也就不奇怪了。

河裡有男人洗澡的地方，也有女人洗澡的地方。農家捨不得專門燒洗澡水，河水乾乾淨淨的，白天大太陽曬了一天，溫熱的十分舒服。男人聚集在一處河道洗澡，河水拐過一個彎，是女人的地盤。一到晚上那老些子女人在這兒洗澡，老的少的都有，一邊洗還一邊說話拉呱，嘻嘻哈哈，聲音能傳出去老遠，反正約定俗成的規矩，女人在這一塊，任何男人都是沒膽子走近的，經過這裡也要遠遠的繞道。

其實女人的地盤裡，男人也不能說完全沒有，小五就跟著馮玉姜去洗澡。馮玉姜下河洗澡的次數不多，平常自己在家燒盆水就洗了，但是二丫喜歡下河，她會游泳，游得還挺好，扎猛子扎得比一般男孩子還厲害，一個猛子扎出老遠，嚇得馮玉姜低聲喝斥，趕緊叫她回到水淺的地方。

小五才四歲，知道啥呀！白天大概都在水裡泡了一整天了，晚上照舊來洗澡。小五跟在馮玉姜和二丫後面，絲毫不覺著有什麼彆扭。女人的河段里到處白晃晃的，小五站在淺水裡，玩得還怪高興。

「小五，你是男的你知不知道？下次你不準跟我們來洗澡了，不然你就丟人了。」二丫虎著臉嚇他。

「那我跟誰洗？」

「小男孩跟爸。」

「爸來洗澡都太晚了，我等不到。」

「你跟大哥去。」

「他們到晚上不想要我。」

「那是他們晚上去捉癩蛙子了，怕你礙事。你別搗亂就行，不想要你你就死纏著，就跟著他們。」

當地人管青蛙叫癩蛙子。

洗完澡回家的時候走著走著，各家的人很容易就又走到一起了，呼兒喚女，一塊回家去。

馮玉姜她們走著走著就看到了山子、軍軍他們，似乎正在研究什麼東西。

「什麼東西？」

「蒲棒，這個是蒲草上頭長的。聽說能止血的，不過我沒試過。」山子跟軍軍介紹蒲棒。「蒲草，就是那一大片葉子細細長長的、長在水裡的水草，能編蒲草苫子。」

「拿這個打鼓倒挺好。」

抬頭看見二丫過來了，軍軍就舉著蒲棒跟二丫獻寶。

「二丫，你看蒲棒。」

「什麼好東西，咱這裡你要多少有多少，要不怎麼說城裡的小孩笨死了。」

軍軍就笑。二丫剛洗過頭髮，長長的披散著，穿著棉布的花裙子，細細高高的個子已經發育了，但明顯她自己沒有什麼大姑娘的自覺。

軍軍就說：「二丫，你穿上裙子，還能裝一回小姑娘，要不你整天就跟個野小子似的。」

「九表哥，你要是穿上裙子，也能裝一回小姑娘，說不定比我還像！」

軍軍氣得舉著蒲棒去敲二丫的頭，二丫嘻嘻哈哈地跑到山子後邊，兩個人圍著山子打開了拉鋸戰。

有一回，四下里沒人的時候，山子突然問了軍軍一句：

「你怎麼會喜歡二丫？她可不好招惹。」

軍軍鬧了個大紅臉，老半天沒說出話來。

少年心事，瞞旁人興許能瞞的住，瞞同齡人，就沒那麼容易了。

怎麼喜歡二丫？軍軍後來是這樣跟山子說的——

「二丫她能幹出很多我不敢幹的事情。」

比如呢？比如當年十三歲的二丫幫著十五歲的軍軍打架，比如二丫敢爬樹掏鳥窩可軍軍就是爬不上去，比如二丫敢騎孫老二家的大馬……

這些子事情，山子當然不知道，二丫恐怕早已經忘光了。生活上，有道是窮人的孩子早當家，二丫是小大人一個；但在某些方面，這個丫頭還是比較遲鈍的，還沒怎麼開竅呢！

******************

暑假裡正好是雨季，一下雨，幾個大孩子就去田間捉山水牛。

山水牛吧，這東西長得跟水牛、黃牛沒有半點關係，跟天牛差不多，六條小腿，兩條大須子（觸角）。它還有兩個大門牙，咬人很疼的，需要你特別小心。

山水牛幼蟲藏在地底下，是一種拇指那麼大的黃蟲子，肉呼呼的，燒吃煎吃特別味美，當地人叫它「荒拾」，大概是說它專會長在茅草荒的沙嶺地里。夏天一下大雨，荒拾就變成了山水牛，滿地里跑，八十年代你雨天到嶺上去，很容易捉到。

不過，現在你專門找上一天也難找到了。為啥？茅草荒沒了，農藥多了，環境壞掉了。再有就是它太好吃，叫人捉了去賣錢，漸漸就絕跡了。

山水牛炸著吃，啥調料也不用放，就能香的人流口水。

山子披著一件樣式古舊的蓑衣，低頭尋找山水牛，山水牛跑得很快，發現了就要兩步衝過去，捉住它就放在小鐵桶里，山水牛在鐵桶里沙沙的響，很不甘心似的。

捉山水牛要跑得夠快，跑路也遠，兩個小的就沒給來。

山子只顧捉山水牛了，二丫跟軍軍很快就撂在了後邊。

「二丫，我過兩天要走了。」

「哦，走唄，今晚上炸山水牛吃給你踐行。」

二丫跟軍軍都穿著雨衣，雨漸漸小了，二丫乾脆拿下雨衣帽子，光著頭給淋。軍軍看著她，心裡嘆氣。

這麼希望他走啊，今晚上就踐行？

「等我到了大學里，就跟你寫信，行不？」

二丫說：「行啊，郵票要選好看的。我喜歡花鳥的郵票。」

軍軍用試探的口吻說：「要是我見著好看的蝴蝶結，我給你寄來，你戴蝴蝶結最漂亮了。」

二丫撇嘴：「你當我七歲啊，開學我都上高中了，你看高中生誰還戴蝴蝶結？」

山子拎著蓋住桶底的山水牛轉回來，便看到軍軍一臉哀怨鬱悶，二丫卻捉住了一隻山水牛，揪了一根細長的草莖從脖子拴住了，拎起來撥弄著玩。

「這個別吃，就留著給小五玩。」二丫說，「小五肯定喜歡。」

「它會咬人的。沒有好心眼。」山子呲吧二丫。

******************

軍軍叫孫老二來接走了，山子上大學，鍾繼鵬把他送上了火車，也沒用送到學校去。二丫上縣中一走，家裡一下子怎麼那麼冷清？

明明前頭飯鋪里好些子客人，馮玉姜就是覺著家裡找不到人。

好像都空了。

剛子五年級了，這小孩學習成績一直低拉打掛的，能湊合及格就不錯，老師甚至叫他別說自己是山子跟二丫的弟弟。馮玉姜對剛子也不指望能考什麼大學，就希望他至少把初中混畢業了。

「你說咱們那時候生剛子，是不是偷工減料了？他哥他姐都是好學生，他怎麼就那麼笨？」

馮玉姜氣得瞪鍾繼鵬，少肝肺的話。

「剛子他不是笨，他不肯用心。各人有各人的出路，隨他去吧！」

反正道理也講了，管也管了，這剛子就是成績上不去，你能怎麼著他？

小五也叫馮玉姜送去上了育紅班，那時候不叫幼兒園，叫育紅班，老師是村裡頭有點文化的小媳婦，上學要自帶小板凳，小孩子也都是五六歲的，當做小學前的準備了。

頭一天，小五搬著小板凳，怎麼也不肯去上育紅班。他依賴馮玉姜。

「小五，你去上育紅班，育紅班裡有那老些小朋友，小妹妹。你去看看哪個小妹妹好看，趕明兒說給你當媳婦。」

鍾繼鵬笑嘻嘻地這麼哄他，結果小五還就真聽話去了。

家裡就剩下馮玉姜跟鍾繼鵬了，兩個大人，空落落的，大眼瞪小眼。

鍾繼鵬表現明明是越來越好，哪知道他要闖就是闖出大禍。

作者有話要說：山水牛現如今野地里已經幾乎見不到了，就算飯店裡有，也是養殖的，養殖的山水牛，再好吃也沒了樂趣。

常常還念小時候清凌凌的河水，軟軟的乾淨的沙灘，四處亂跑的山水牛，一個晚上捉上百個的姐猴,麥田裡竄出來的野兔子......

現在看不到嘍！河裡的水都快變成醬油了！