第3章 紅燒雞汁獅子頭（二）

紫砂罐蓋一掀起，就聞一陣雞湯香味，低頭看罐內，老母雞的皮是鮮黃色的，裏頭的肉，卻是嫩白色，筷子輕輕一戳，就見涓涓湯汁，從老母雞的外皮裏頭滲出來。

陸九九端了紫砂罐，將裏頭雞湯倒出備用，看着這無用的老母雞獃滯了幾秒，快速下手掰下一隻雞腿，塞在嘴裏。

果然好吃啊！

雞腿上的肉，不會像雞胸上的肉那麼柴，也不會像雞翅、雞爪處，皮多而肉少。

民國時期的雞，肉質居然這樣鮮嫩，不愧是沒有吃任何添加飼料的正宗老母雞。

吃了雞腿，肚子裏飢餓的感覺消減了許多，陸九九洗了手洗了臉，回灶台邊處理荸薺。

這時候的荸薺，個頭居然比現在的還大，放在掌中，居然佔了她手掌的一半多，荸薺的紫皮，看着油光光的，她拿刀把荸薺外頭的紫皮去掉，裏頭白嫩又脆爽的荸薺肉，就露了出來。

荸薺切成細丁后，和先前已經處理好的肥瘦肉混合在一起，這荸薺品質實在太好，陸九九切荸薺的時候，忍不住揀了一點塞進嘴裏。

很脆，甜味不是很重，是清甜清甜的，吞入肚中后，還能感覺到，那一絲絲甜味，繚繞在自己齒間。

荸薺混入獅子頭中后，肉質柔軟的獅子肉，咬着才會有更多的脆爽感覺，也不容易覺得膩。

在虎口間將一個個獅子頭捏成型，陸九九起了火，在鐵鍋中倒入油。

這戶人家用的油，還是這會兒流行的菜籽油，油才下鍋，就聞陣陣菜籽濃香味。

菜籽油是菜籽壓榨出來的，不像現在的油，大多是人工調配，沒有太多香味。

油熱後下獅子頭，一個個她拳頭大小的獅子頭，在熱油間翻滾，表皮被炸得金黃酥脆，讓人垂涎三尺。

獅子頭外皮已然成為熟了的金黃色，陸九九撈起獅子頭，舀去剩下的油，倒入之前準備好的老母雞湯，加入薑片，料酒，鹽、醬油、糖，再將炸得剛好的獅子頭加入湯汁等。

灶台下的柴火去除些，大火變為小火，慢慢收汁，等獅子頭將湯汁都吸入肉中，就可以起鍋了。

獅子頭已將湯汁全部吸取，金黃色的外皮，變為紅中帶黑的顏色，一個個排列在白瓷盤子中，光看就知道它們是外脆里酥，油而不膩，另帶些鮮脆感覺。

陸九九端了白瓷盤子，出了廚房院落，就聽外頭人聲鼎沸，這戶人家的奴僕們，幾乎都出來了。

在奴僕間，擁著幾個穿着高貴的人，男的是之前見到過的那個男主人，那幾個打扮妖艷的女人，則是他的女人們。

嘖，這個時代的男人，就是…花心啊…陸九九瞄了那幾個女人一眼，發現她們雖然打扮得艷麗，臉上也塗脂抹粉的，但怎麼都掩蓋不了眼下的烏青，想來是連續很長一段時間，都沒有睡好過。

「小道士，你做法，就做了這些？」自己帶着一眾妻妾在外頭等了這麼久，這小道士在廚房裏折騰了將近兩個時辰，最後出來的時候，居然帶了一大盤子獅子頭出來。

男主人哭笑不得，深覺自己被騙了，無奈搖頭，「唉，看來我家的惡鬼，是沒辦法去除了…」

「誰說沒辦法去除，我這就不是要去收鬼了嗎？」陸九九說，端了白盤子，徑直穿過人群，走到大堂前的院落中。

她進來的時候就發現了，就這大堂前的院落，花草長得最為茂盛，名貴的花草，也最為多見。

那些奴僕雖然說，最常聽見嬰兒啼哭聲的，是在後院中，但看這裏的情形，那些惡鬼，白天的時候，應該就是寄居在這兒的。

只是在夜裏的時候，跑到後院去啼哭吵鬧。

因為一眾奴僕和主人，都住在後院中，而不是在這前院。

陸九九走在前面，後面跟了一大堆奴僕，個個伸長了脖子，想看她到底會用怎樣的辦法收鬼。

看她只在背上背了把桃木劍，難不成就要用那把桃木劍收鬼？

「無上元始天尊啊…獅子頭做好了，你顯顯靈啊，讓小鬼們都出來吃…」陸九九把裝了獅子頭的白盤子擺在花草最為茂盛的一處角落中，彎下身子，嘴裏念念叨叨。

她還沒念完，就見一隻小手從花草中探出來，快速地拖了盤子進去，從花草中，傳來「卡尺卡尺」，人吃東西的聲音。

白盤子再被遞出來的時候，上頭的獅子頭已經沒有了，連湯汁，都被小鬼們吃得乾乾淨淨。

嘖，真是一群餓鬼。

從出生起就沒有吃過東西，剛睜開眼睛看了這繁華世界一眼，就被剝奪了生命，葬入這陰暗泥土間，又是這麼多的小鬼，所以怨氣才會這樣重。

有的，甚至連出生的機會都沒有，就早早地入了這無邊黑暗中。

陸九九提了白盤子出去，男主人迎上來，不敢看她無故空了的白盤子，「小道士，這…這就算是好了？」

「當然沒好。」陸九九說，把白盤子遞給他邊上一個奴僕，那個奴僕早已被先前那場景嚇得全身酥軟，一接住盤子，就嚇得跪在了地上，瑟瑟發抖。

陸九九再一看，他褲子底下，已滲出了絲絲黃色液體，想是嚇尿了。

「那…請問，我還應該做些什麼？」男主人已經被陸九九折服，不敢再懷疑她，這會兒，就算陸九九說要收鬼，就要他自斷一隻胳膊，他也一定會言聽計從了。

「這些花草，為什麼會長得這麼茂盛，我想你應該知道吧…」陸九九指著背後的花草說。

男主人搖頭，「不知啊…我從小跟着母親在外留洋，前些年父親意外死亡，才繼承了這座宅邸，之前的事，我一點都不知道…」

「哦？你的父親….」

「聽說是在搬去城裏公寓的路上，老馬突然發瘋，父親給失心瘋的馬…」男主人不再說了，陸九九已經明白，他的父親，應該是想搬離這鬧鬼的老宅子，結果出了意外慘死了。

「哦，那也不能怪你了….但是你父親犯下錯，也只能由你來彌補了…」陸九九頓時對這個冤大頭生了些同情的情愫來，告訴他，「你家院落里的花草，之所以會如此茂盛，是因為你的父親，將一些剛出生的嬰兒殺死，埋在土下，當做肥料，供給給花草。一開始是沒有什麼事，後來殺的嬰兒多了，怨氣凝聚，就一發不可收拾了。」

「我想，這些小鬼之所以這麼能鬧，還和一個人脫不了干係…」陸九九看向地上跪着的那個奴僕，「廚房後院埋着的那個人，是誰？」

「是…是…」地上跪着的奴僕，果然是做了虧心事，才被嚇成這副樣子，聽陸九九問他，再也不敢瞞了，將事實全盤托出，「是老爺去世前，收的一房姨太太…那年她懷了對雙生子，甚是欣喜，老爺卻說，雙生子，更能供養他的花草，索性把她殺了，剖了肚子，把雙生子，取…取…」

奴僕不敢再說了，跪在地上又哭又尿，「姨太太，不是我要殺你的呀，是老爺命令我的，我不敢不從…」

這下子事情都明朗了，陸九九點頭，對一邊面如死色，嘴唇慘白的男主人說，「這些天，你把這屋子裏所有長花草的地方都翻個個兒，將裏頭埋的屍骨歸葬，還有，廚房後院那具屍骨，也好好埋葬，以後就不會有什麼事了。」

「至於你那個老爹…如果你願意把他的屍骨拿出來鞭屍三百下，再歸葬，我想，這些小鬼，一定會感激你的。」陸九九笑，但知道這男主人，是絕對不會做這樣在他看來，是「大逆不道」的事情的。

有了上回任務的經驗，這回任務完成後，陸九九沒有急着離開，而是在這戶人家裏頭住了下來，看着他們收拾屍骨，安葬無辜慘死的孩子，和姨太太。

「鬼作惡，尚可收，人作惡，就…」

收拾屍骨的場面實在殘忍，陸九九不忍看，很多時候都躲在男主人給她準備的客房中。

這天，男主人手下的奴僕，將廚房後院中的屍骨也安排妥當后，陸九九聽到了系統傳來的「任務完成」的提示聲。

傻乎乎的大蘑菇從提示框下滾出來，興奮地沖她擺手，「九九！九九！這回的任務做得好，居然有500點數！你真是孺子可教啊！」

陸九九也很興奮，500點數，她可以和系統兌換很多東西了！

「但是如果你讓那男主人把他老爹的屍體拖出來鞭屍，說不定能得到1000點數！」蘑菇蹭着陸九九的胳膊，翻過身來捧著自己的肚子嘆息，「可惜啊可惜…」

「我總不能逼男主人干這樣的事吧，畢竟在他看來，這是大逆不道的事情。現代人都不一定會這樣做，更別說是民國的人了。」陸九九嘟囔，按了「返回」，身側的民國客房情景，又如之前一樣顏色褪去，變為一片五色斑斕，再是眼前漸漸變清晰，她又回到了出租屋中。

看手錶，時間才過去了半個小時，而在系統中，她其實渡過了最少有半個月的時間。

跟系統兌換了些麵包之類的吃食，擺在父親床邊的小桌子上，陸九九換上校服，看看時間，該上學去了。