第七十八章 八大菜系二

第七十八章 八大菜系二

八大菜系。古文明時期最著名的中式菜的八種分類。

分別為魯,川,粵,閩,蘇,浙,湘,徽。這些字非常的拗口難寫,好在寧曉上輩子囫圇吞棗的學過古文明語,才能如此熟悉這些菜系。

既然不清楚凌嬰大師的口味,那隻做自己的拿手菜是不行的,大師不喜歡的話就會功虧一簣。而且不能只做一道菜,要做上一桌起碼八個菜以上!

這個時候最適合的就是八大菜系了。

八個菜系,口味各有不同。足以應對上凌嬰大師了。

魯菜,其一特點清香,鮮嫩,味道純美。其二擅長爆、燒。其三又有擅長鮮,清淡。

著名菜有「湯爆雙脆」「油爆海螺」「奶湯核桃肉」「白汁瓤魚」等。

寧曉取了一尾肥美的黃花魚,準備做白汁瓤魚。燉下來的魚湯也可以順便做奶湯核桃肉。

只一種魯菜就如此變化多端,其他菜系也爭相不讓。

川菜分色配菜主次分明,重複合味,擅辣。寧曉取「麻婆豆腐」

粵菜講究鮮嫩爽滑,夏季清淡,冬季濃醇。寧曉取「烤乳豬」和「絲瓜釀蝦盅」。

閩菜清鮮,色澤美觀。擅長溜、煎、偎。寧曉選了「荔枝肉」。

蘇菜濃中帶淡,咸中帶甜,鮮香酥爛。寧曉選了「太湖銀魚」。

浙菜製作精細,菜如景色,脆嫩鮮爽。寧曉選「蟹鑲橙」。

湘菜重油重辣。寧曉只選了「茄子煲」。

徽菜以烹制山珍海味為名,據說古文明早期,就有著名的徽菜「沙地馬蹄鱉,雪中牛尾狐」了。寧曉取了最著名的「雪冬燒山雞」。

這是十道主菜,偏肉偏重口味。考慮到凌嬰大師吃不了太多肉食,又給他準備了許多清淡小菜。

最後敲定了素三鮮,香菇板栗,涼拌木耳,海米炒白菜,手撕包菜等等。

還準備了軟和稀爛的麵條,防止大師不喜歡米飯。

然後是銀耳蓮子羹,鯽魚豆腐湯與蟲草花水鴨湯,酸鹹魚肉羹。四湯兩甜兩咸。

最後上飯後點心,水饅頭與牛奶桂花凍。

這頓飯寧曉是下足了功夫。共十肉菜五素菜,四湯兩甜點。

甚至連飯前喝點明前茶,飯後吃點助消化的菠蘿,等等瑣碎細事她都計劃齊全了。

從這頓飯上足可以看出寧曉的功底有多麼紮實,最近一年跟着非衍師父有多麼長進。

當然,再長進寧曉也只有一個人。怎麼都做不完這麼多菜。

她想到了茶果講的試探,於是向凌嬰大師申請調了幾個幫手來幫她做菜。

素孟師兄和非衍師父是必到的。寧曉又特別把蘭喻心也叫來了。

——她可是這次試探的主要人選。

蘭喻心也不是只來看的,她有一定的美食基礎。能幫忙打打下手,什麼洗菜處理食材都是她的事。

素孟師兄非衍師父和寧曉也有分工。

那些精細雕刻和清淡的素菜都交給素孟。肉菜和重口味的菜交給非衍師父。寧曉準備先麻利的做好最擅長的甜點。然後去幫他們做菜。

這次的菜有魚有蝦,有蟹有雞。茄子白菜木耳板栗也各個都是好滋味。

今天把菜全做完是不現實的。只把各式菜都先料理好,雞破肚去毛,魚剮鱗剁頭,乳豬抹上濃香醬料先腌制着。

把全部食材都處理好了,只等著晚飯前再正式動手。

所以午飯就先通知下去,給了二零六星系的大廚們,讓他們也露露臉。

但是這樣也極有風險。如果晚上寧曉四人做的菜被今天的大廚們比下去了,那可真是笑話了。

結果寧曉看到來露臉的,都是新一屆的年輕廚師們的面孔,一個個對寧曉感激涕零的緊。她頓時明白,這肯定是那些老一輩們也在維護自己。一時很是感動。

果然晚飯時候,寧曉的廚藝加上素孟的雕功,以及非衍師父的加成,一頓飯奢華味美,雖然比不得凌嬰大師嘗過的美味。在壺玉獅父子眼裏,也是非常好吃了。

尤其是種類繁多,看得人胃口大開。往常想吃一頓這麼多樣的飯,需要二十幾個頂尖大廚呢。這讓他們讚不絕口。

吃完晚飯,凌嬰大師被『阿獅』扶著,在會場外的薰衣草叢中慢慢散步。

寧曉看準時機,帶着蘭喻心走過來。雖然這個時候來問賞賜非常冒失,但她不得不如此了。

萬一大師覺得她寧曉給他做飯就是莫大的榮幸呢?她什麼都得不到這次可難得熬了。

「凌嬰大師,不知你們之後行程如何安排?」寧曉一張嘴就覺得自己問的冒失了。

她定定神,趕緊補救:「不知你們之後是不是要返回中央星系?」

她又皺皺眉頭。感覺怎麼問都是在詢問行程!凌嬰大師行蹤一向隱秘,她這樣問還是太冒失了!到底該怎麼說呢?

凌嬰大師歇了這麼久,精神已經恢復過來了。他擺擺手讓阿獅別說話,親自回答:「對,我要回中央星系。你有什麼事情?」

他語氣親切,看着寧曉的眼神起了些興趣。

寧曉硬著頭皮說:「這個,今天做的菜還滿意嗎?我、我能不能要點酬勞?」

這樣低下的說話讓她非常的不舒服,尤其她正在厚著臉皮要酬勞。

「你們做的很好。我給酬勞也是應當的。你想要什麼?」大師的話讓寧曉精神一振。

重頭戲要來了!

寧曉挺直了背,突然緊張就沒有了。

她把身後的蘭喻心拉出來,自然的摟住了她的腰。坦然說:「這是蘭喻心,我愛的人。我們想去中央星繫結婚,但是旅途需資太昂貴,所以……」

壺玉獅臉色大變,驚駭的瞪着寧曉,他眼中飛快的閃過些什麼,幾乎想動手。隱藏在寧曉身邊的壺玉衣也大驚失色,一邊驚訝不提,一邊覺得場面都要失控了。

他也顧不得隱藏了,迅速現身,一把拉住他老爹,連聲勸告:「冷靜!老爹你冷靜!這是我不好,我沒告訴你,你也別衝動!」

何止是壺玉獅!凌嬰大師也臉色微變,看看蘭喻心再看看壺玉衣,目光古怪無比。

「大、大師,有什麼問題嗎?」寧曉嘴裏發乾,結結巴巴的問,愣是裝作一副根本不懂的模樣。

看他們的反應,果然是想撮合壺玉衣和自己的!

寧曉腦中飛速想到後續的事情,心裏就有些發苦。

只希望凌嬰大師見了自己和喻心,打消想法。不然她也根本架不住他們對喻心下手,對自己下手。

還是那句話,她力量太過微弱,根本抵擋不住!

凌嬰大師也不用壺玉獅扶了,自己穩穩噹噹站着。一雙眼裏冒出明亮清明的光芒來。

「如果,我不載你們,那你怎麼辦?」他問。

他只當那女孩是寧曉尋來幫自己做菜的,沒想到居然是情侶關係。

壺玉獅氣急看寧曉一眼,揪著自家兒子的耳朵到一邊進行愛的教育去了。

寧曉心裏揪緊,面上卻不動聲色:「那就請大師付我酬勞了,我們攢夠宇宙幣就動身。」

凌嬰大師遙遙看了一眼愁眉苦臉的壺玉衣和暴跳如雷的壺玉獅,又問:「如果我不給你酬勞,且阻止任何通往中央星系的飛翔工具載你們去,你又該怎麼辦?」

不止寧曉的臉色發白,蘭喻心也意識到非常不對勁了,一張俏臉粉□□白。

寧曉卻攥住拳頭倔強的回答:「那就不去中央星系了。雖然不能結婚,但我們在一起是誰都拆散不了的事實。」

凌嬰大師定定看着她。

寧曉直直迎著目光看上去,努力抑制住緊張害怕,讓自己顯得坦然一些。

凌嬰大師的眼神並不銳利,但那目光透徹的,讓她覺得自己的呼吸都要停止了。

「曉曉……」蘭喻心默不作聲的把手伸過去,握住了寧曉緊攥的拳頭。

寧曉感覺到包裹着自己的手掌,溫暖柔軟。那是她的喻心,她們共進退。

想到這裏,寧曉心裏暖暖的。胸中憑空就生出一股勇氣,支撐着她看向凌嬰大師。

「既然你們這麼選擇了……」凌嬰大師的眼神變得嚴肅銳利。

寧曉倒抽了口氣,咬住了下嘴唇。蘭喻心的臉好像更白了。遠處壺玉獅父子豎着耳朵偷聽。

凌嬰大師放鬆了臉上的表情,做出一個無奈的動作:「那我還有什麼話說嗎?阿獅,過來。」

壺玉獅一臉奇怪糾結表情的回來了。

「給寧廚師轉一筆宇宙幣,足夠她們往返中央星系並辦理結婚證明。這是她們應得的。」

「大師——?!」壺玉獅硬生生把自己一臉驚訝憋了回去,板着臉公正的回答,「我知道了。」

他當即劃開個人面板,開始給寧曉轉賬。遠處壺玉衣站着,表情複雜惘然,最終低下頭去看不清表情。

「你們一對小年輕,也不想眼前總晃着我這個老頭子吧。還是自己訂飛翔工具去吧。」凌嬰大師笑眯眯。

寧曉簡直心花怒放,她想狠狠給喻心一個擁抱,再把她揉進身體里,然後迅速去中央星系開結婚證明。

哦——結婚!結婚!!結婚!!!

蘭喻心還稍稍有些理智,拉着欣喜若狂的寧曉尷尬的道歉又道謝。

...

上一章書籍頁下一章

[GL美食]回到過去只為你

···
加入書架
上一章
首頁 都市青春 [GL美食]回到過去只為你
上一章下一章

第七十八章 八大菜系二

%