第2章 chapter2
儘管摔碎了一個碗，但是春香還是沒有避開要學着殺生的命運。
這之前，何秀紅也跟女兒說這殺生的事情還是讓她繼續做吧，她老了，不怕什麼報應。但是何莎莎卻以農家樂小老闆的身份用領導對下屬說話的口氣說：「媽，工作就是工作，跟你說的那些一毛錢關係沒有。既然我是這間農家樂的老闆，你們就要聽從我的工作安排，不然企業就無法正常運轉。企業不能正常運轉的後果你們清楚嗎？」
何秀紅和春香面面相覷，表示她們完全沒有想到那麼長遠的一天。
何莎莎以痛心疾首的表情繼續說：「那就是要破產啊，破產了，咱們就會連粥也喝不上，全部去喝西北風！」
既然領導描繪出了春香不去學着殺雞殺鴨，企業就會面臨破產倒閉如此嚴重的後果，春香咬着唇表示她願意為避免企業倒閉做出犧牲，跟着何阿姨去學着殺……
「嗯，很好。」何莎莎放下碗站了起來，擺出領導面孔，拍了拍在小板凳上坐着的春香的肩膀，「好好學習，天天向上。」
完了從牛仔短褲屁股後面的褲兜里掏出一張面巾紙，一邊擦嘴，一邊對何秀紅說：「媽，我去買菜，今天有市裏一間養老院的十幾個阿公阿婆來我們這裏摘桃子，倪強安排在我們這間農家樂吃中午飯。你讓春香幫着你殺幾隻雞鴨配菜。」
「又是倪強幫的忙，哎呀，他的心腸真好，哪天空下來，還是請他吃個飯。我們的農家樂開張這小半年多虧了他，幫着聯繫了好多生意……」何秀紅也吃好了，站起來一邊收拾碗筷，一邊笑嘻嘻地跟女兒說話。
何莎莎已經走到了院子右邊的車棚里，跨上了一輛專門買菜的電三輪，從三輪車前面的車兜里拿出一副黑超墨鏡架在鼻樑上，發動三輪車。車子緩緩駛出院子門兒，晨風吹起她及肩的清湯掛麵款的黑髮，鼓起她白色t恤衫，勾勒出秀美挺拔的身影，風中傳來她一句嘟噥：「黃鼠狼跟雞拜年，沒安好心……」
「呸，呸，你那嘴裏就沒個好事兒！」何秀紅耳朵尖，端起碗筷往廚房走，聽到了女兒的嘟噥，停住腳，望着女兒那騎車的背影隔空教訓她。
也難怪何秀紅這麼呸女兒，主要是那個幫了她們不少忙的倪強是何莎莎的高中校友，比她高兩級，他們兩個在學校里認識，關係還不錯。當然，不是屬於男女朋友的關係，只是普通朋友，這是她女兒告訴她的。
何莎莎高中畢業后考進了c市的一間烹飪專科學校，而倪強則考進了c市一所綜合性大學。大學畢業后，倪強回了桃花村當村官，頂替了他老爸的位置。
而何莎莎烹專畢業后也沒有去市裏的那些餐飲企業打工，反而是選擇了回到了她媽的老家桃花村創業。
桃花村的這間農家樂是她媽名下的老房子，以前屬於她外公外婆。後來她媽進城去了一個紡織廠當女工，又認識了當駕駛員的她爸吳德，結婚後就留在了城裏。她外公外婆則因為大兒子在s市結婚安家，就跟着去了s市，桃花村的老房子便留給了留在c市的女兒何秀紅。
隔年何秀紅生下了女兒何莎莎，在何莎莎五歲時，因為發現丈夫吳德出軌，兩夫妻就離了婚，吳德凈身出戶，沒多久就跟那個小三兒結婚，另外組建了家庭，婚後又生了一兒一女。
何秀紅也要強，跟吳德離婚後就把女兒的姓給改了，並且依靠着她在紡織廠微薄的工資獨自帶大女兒。
這中間也有人給何秀紅做媒，讓她再重新找個男人重組家庭，可是她卻不願意，因為她怕別的男人會對自己的女兒不好，前一段兒失敗的婚姻給她留下的傷害和心理陰影實在是太大了。
後面紡織廠不景氣，最終倒閉，何秀紅住在紡織廠分給她的筒子樓的兩間小房裏，在廠子門口擺起了一個小攤子，賣炸土豆，賣涼麵，以及一些雜七雜八的小吃，維持生活。
這樣的日子一過就是十年，直到何莎莎從烹專畢業，知道桃花村後面不遠的桃花山發現了溫泉，那邊很快就要修建一批溫泉酒店，就毅然決定回桃花村去創業，將外公外婆留給她們母女的老宅改建成一間農家樂。
在桃花山發現溫泉之前，桃花鎮桃花村就是c市的市民們周末愛來遊玩的一個景點。因為桃花鎮離c城不過二十多里路，並且這一片的農民都種桃樹，每年春天漫山遍野開滿粉色的桃花，吸引了很多市民開車來此踏青賞花。到了秋天，又因為桃子的成熟，c城也有不少市民來這裏採摘桃子。七八年下來，這裏就成為了一個c城市民周末節日也愛來休閒遊玩的地方，桃花鎮這一片兒開起了很多農家樂。
如今在桃花山後面發現溫泉，等到溫泉酒店修起來，這一片的經濟肯定是要更上層樓。所以，何莎莎拉着老媽何秀紅果斷回村開辦農家樂創業了。只不過因為她們的本錢少，房子也不大，這做農家樂的生意還是頭一回。所以兩母女都比較謹慎，摸著石頭過河，想着先自己干，最多請個人來幫忙。因此，在何莎莎領回了春香后，也就對付著沒有再招人。
何莎莎曾經說過，要是做一段兒日子，有了回頭客以及固定的客源，生意好起來，那就再多招兩個工人。現階段農家樂的生意還沒有起步，她們要節約人工，三個人能應付得下來，就先三個人干著。
——
拿着塊抹布擦桌子的春香完全沒有聽到何莎莎風中的嘟噥，她這會兒心裏七上八下，關心的是一會兒要做的老闆安排的工作……殺那些才熟悉起來的小夥伴兒們，怎麼想怎麼覺得自己不行，下不去手。
「春香啊，你來，先教你怎麼把雞鴨從籠子裏抓出來，一會兒你幫我抓着我來殺。」何秀紅洗完了碗筷出來，招呼坐在廚房外面的一根小板凳上擇菜的春香。
早上的碗就只有幾個，何秀紅一般都是自己洗了。只有中午或者晚上來的客人吃完的碗筷，比較多才讓春香洗。這一點兒何秀紅還是比較好心，是把春香當的員工，而不是保姆。
她那個女兒何莎莎就不行了，什麼事情，不管公私都喜歡叫|春香去做。也虧了春香笨，會做的事情有限，不然的話春香非得累成狗。
何秀紅也悄悄跟女兒說過這個問題，說不要這樣對待春香，她女兒瞪她一眼：「我是為她好才叫她多做，不然，她一直笨下去，難道我們要養她一輩子？也虧了只有我才收留她，不然的話，她這種人除了去髮廊或者按摩院，還能去哪裏？」
這個話把何秀紅給嗆住了，她想了想，也覺得女兒可能說得有道理，所以後面雖然看不慣女兒成天吆喝春香乾這干那，但也不說話了。可她自己卻不這麼對待春香，在她心中她還是覺得春香可憐，孤兒院長大的孩子，在桃花鎮衛生院裏躺着沒人領，還是自己女兒那天感冒了去桃花鎮衛生院看病拿葯，看到她才去把她領了回來。
春香的實際情況是何莎莎領她回來兩個多月了才對她這當媽的說的。知道了以後，何秀紅對春香比以前好了。
這會兒她從廚房裏拿出一把菜刀，還有一個不鏽鋼的盆子，裏面盛了一半水，往廚房外面角落裏的那兩個大鐵籠子跟前走。兩個大鐵籠子裏分別裝了十多隻雞鴨。來秀紅農家樂的客人有時候會點殺活雞活鴨，那是散客，一般要是來的一早聯繫的小團體，農家樂就會預先殺上幾隻配菜，以免人多到時候來不及，耽誤上菜。
「哦……」春香磨磨蹭蹭地站了起來，雙手在腰間系著的圍裙上擦了擦，拖着步子往關着雞鴨的那兩個鐵籠子走去。越走近，她的心越咚咚咚地跳得越狠，當看到何秀紅手裏那把閃著寒光的菜刀時，開始大口大口地喘氣，彷彿下一刻要被殺的不是那些雞鴨，而是她自己。
何秀紅把手中的菜刀和那個不鏽鋼盆子讓春香拿着，自己打開鐵籠子，嘴裏一邊詳細講解，一邊示範怎麼捉雞捉鴨。
「吶，你看，要一把抓住雞鴨的兩隻翅膀……這樣……」
她從鐵籠子裏熟稔地抓住一隻雞的翅膀根兒，拎了出來，善意地對春香說：「你吧手裏的菜刀和盆子放下，來捉一捉這隻雞。」
春香順從地把手上的菜刀和盆子放到鐵籠子上，哆嗦著去接何秀紅手裏的那隻雞。
何秀紅笑着鼓勵她：「別怕，你捉了這一隻，以後就可以捉很多隻了。」
春香勉強堆出些笑臉，雙手接過何秀紅遞給她的那隻大紅冠子的公雞。
手裏有奇怪的感覺，毛茸茸而又溫熱，提醒春香這是個活物。
她很緊張，額頭的汗水汩汩滲出，匯聚到臉側滴滴答答流下。
突然，那大公雞奮力一掙，雙腳使勁兒一蹬！
「啊！」春香尖叫一聲鬆了手，大公雞撲稜稜飛起來，一雙爪子抓倒了她剛才放在鐵籠子上的菜刀還有那不綉鋼盆子。
叮鈴哐啷！
菜刀向春香的腳上落下，那不鏽鋼盆子也被大公雞的爪子掀翻。
何秀紅目瞪口呆，春香再次尖叫。
不鏽鋼盆子裏的水灑了她滿頭滿臉，那把菜刀旋轉着落了下來，劃過她穿着拖鞋的腳背，鐺一聲落到了水泥地上。
「好痛……」春香臉色慘白，輕聲呢喃。低頭，她看見白皙的腳背上有條五六厘米的傷口迅速地滲出血流，傷口灼熱跳動，痛感電般匯聚，剎那遊走到胸口。紅色的鮮血刺激得她太陽穴乃至前額都在突突跳動，猛烈收縮。眼前一花，天旋地轉中她暈了過去……
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(天津)