第19章 滷肉
姜周給姜盼送來了一個大大的野豬后鞧，同時還有一隻兔子和一隻野雞，兔子還是活的，姜盼有點驚訝，這大冬天的，兔子和野雞都幾乎絕跡了，還能打到真的太難的了。
「你不會把東西都拿到我這了吧。」姜盼問他。
姜周沒回答，他的確是把分到的都拿過來了，這一回上山，他們只打到了一隻野豬，所以他只分到了一個豬后鞧，兔子和野雞還是他自己下套捉到的。他跟著上山的老獵人是屯子里人稱秋生叔的漢子，當年他娘幫過一回秋生叔很大的忙，為了報答，秋生叔就教他打獵，每年冬天還會帶他上山，打下來的東西也會分他一份。而以往，這些分到的東西都是讓他安然度過冬天的保證。
姜盼一看他表情，哪裡有不明白的，想說拒絕吧但想想姜周的倔脾氣，讓他再拿回去幾乎不可能，於是就道：「那這個冬天你就天天上我這吃飯吧，你的伙食我包了。」
姜周以為姜盼會拒絕，腦子裡正想著應該怎麼說服她把東西留下來呢，一聽這話，心裡馬上隱隱地高興起來，如果這樣的話，那麼東西不但能留下來，以後他還能經常過來走動呢，這麼雙贏的事情他怎麼可以錯過，這麼想著姜周一向沒什麼表情的臉難得露出了一絲笑意，他假裝想了一下，很快就答應了姜盼的提議。
姜周乖乖點頭，姜盼也挺滿意的。
雖然現在大冬天的，食物不容易壞，但姜盼還是馬上著手把姜周送來的東西收拾好。野豬肉瘦肉多肥肉少，而且肉也比較硬，姜盼之前沒有並弄過這個東西，她想起空間里的藏書中，正好有一本美食集錦，裡面有關於各種美食的的烹飪方子，於是她就把集錦找了出來，打算研究一下，這麼大一個豬后鞧，她可不想胡亂收拾了把東西糟蹋了。
姜盼翻了一遍美食集錦后發現裡面關於野豬肉的烹制方法就有五六種之多，滷製、紅燒、清燉、烤等，她衡量了一下目前的烹飪條件，於是決定做滷肉。
滷肉方子並不是很複雜，只是需要的草藥香料比較多，但所幸都是一些常見的，加上用空間溪水來做，因此姜盼幾乎沒什麼難度地就把肉給滷製出來了，而且只花費了一晚上的時間。滷製好的肉肉質鮮美，酥而不爛，色香味濃，看得人食指大動，最重要的是還肥而不膩，就連滷肉的湯底也是咸鮮味美的，讓人慾罷不能。姜盼和姜周兩人第一次吃肚子就吃了個溜圓的，實在是味道太好了。
姜盼還送了一碗給阿花嬸一家吃當做年禮，阿花嬸一開始不肯要，直到姜盼和她解釋這是姜周跟著秋生叔上山打獵分到的拿來送給她的，並不是買來的，她才接了過去。阿花嬸是有聽說過屯子里的秋生叔每年都帶姜周上山的事的，但心裡暗暗驚訝姜盼現在和姜周走得這麼近，於是就拐著彎問了姜盼幾句，姜盼自己倒是沒什麼感覺，就如實地說了自己和姜周的交情是怎麼建立起來的，阿花嬸聽了止不住地嘆氣，都是苦命的孩子，怪不得能玩到一塊去。
滷肉阿花嬸一家同樣吃得讚不絕口的，直說姜盼鹵的肉比鎮上賣的滷肉還要好吃的。
姜盼一聽這話，馬上就從裡面嗅到了一絲商機，她這滷肉是根據秘制方子加上空間的溪水做的，味道絕對一流，而且絕無僅有，要是做多點那到鎮上賣，掙錢的可能性絕對是非常大的，她想想就心動，畢竟她現在賣草藥雖然進項也很豐厚，但畢竟院子的三分地就放在那，她能賣的次數也不能過於頻繁，不然很容易就讓人懷疑，特別她現在做很多事情都沒避著姜周，但空間的事她是不打算告訴任何人的。
心動不如行動，姜盼馬上向阿花嬸打聽鎮上滷肉店的情況。阿花嬸是個聰明人，馬上就大概猜到姜盼想做什麼，雖然欣喜她做事情勤奮、腦筋轉得快，但還是勸著她說，鎮上的滷肉店是國營店，滷肉都是自己師傅做的，從不對外收滷肉再加工賣出去，因此她這個打算完全沒有掙錢的空間。
按當前的社會情況來看，阿花嬸說的自然是有道理的，但姜盼心中想的卻並非把自己鹵好的肉賣給滷肉店，而且直接自己開一個滷肉店！雖說現在國家並不允許私買私賣，但震動全國上下的大事記就發生在明年，而明年過後很快就迎來經濟模式的解鎖開放，那是大勢所趨，自己現在先未雨綢繆一番到時候也就正好趕上經濟開放所帶來的好時機了！所以儘管阿花嬸那麼說了，姜盼還是堅持自己的想法。
阿花嬸知道姜盼一向是有自己主意的人，見勸她不過，就全心全意為她打聽起鎮上滷肉店的情況來，她自己並不經常到鎮上，就算到了鎮上到滷肉店的次數也屈指可數，因此她對於鎮上滷肉店了解得並不多。
阿花嬸對於姜盼的事情從來都是很上心的，因此這一次也很快就帶來了消息。消息還很詳盡，包括賣的滷肉類型啊、價格啊、還有大概的售出量等等。
姜盼得了詳細信息，對阿花嬸的給力非常得感謝，特意又再送了一碗野豬肉過去。
至此，姜盼心裡又多了一個計劃，那就是攢錢開一個滷肉店！
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而此時遠在京城-b市.
兩個男人跟著一個老人一前一後進了一個四合院。
四合院很大，但是很安靜，雖然有點頹敗但收拾得還是挺齊整乾淨的，和現下大多數因為住滿了各種各樣人導致嘈雜髒亂不堪的四合院完全不一樣。
走到院子里的梧桐樹下，三人終於停了下來，在樹下的石桌旁邊坐下。
「老師，您拜託我們的事情，我們都詳細調查過了，還是沒有小師妹的消息。」其中一個男人開口對老人道。
老人一聽這話，本來因為年老就顯得有點佝僂的身子頓時更顯得頹敗無力，臉上本來充滿期待的表情也頓時被失望替代，甚至隱藏著一抹絕望，灰白的頭髮加上隱隱絕望的表情，任誰看了都不忍心。
「老師……」兩個男人都忍不住叫了一聲。
老人抬了一下手示意他們都不用說了，兩人只好閉嘴。
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