第60章 誰是眼線
四爺雖然喜歡懷中的葉雪，但也不至於失去了理智，放任她與外界的人接觸。讓高小寶帶葉雪出去逛逛，一來是讓她散心，二來也是試探一下八爺。暗衛對葉雪既是保護同時也是監視，所以當八爺出現在葉雪面前的時候，暗衛躲在對面客棧的屋頂上看了個真切，等八爺有些不放心地望向窗外的時候，他已經用輕功來到了醉仙樓的屋頂上，將葉雪和八爺的對話聽了個七七八八。
葉雪並不知道自己與八爺的會面已經被四爺知曉了，如果她知道有暗衛的存在，唯一感到慶幸的大概是後來暗衛只用「聽」沒用「看」的，所以並不知道八爺和她擁抱的事情。
一吻結束，兩個人嘴裡的味道真是糟糕透了，四爺用茶水漱了漱口，葉雪則回到自己的暖閣刷牙去了。這清朝雖然沒有牙膏，但牙刷製作起來難度並不算高，葉雪原本還不知要用什麼東西替代牙膏，後來想到從電視廣告里聽說過的竹鹽牙膏，就用鹽來清潔牙齒了，效果還算不錯，至少她的牙齒還是白白的。
這一晚葉雪早早地睡了，八爺的出現讓她心情很是沉重，她從來沒想過自己會穿越，更沒想過自己還成了卧底。白日里她算是將八爺糊弄了過去，可是以後呢？繼續編謊話騙他嗎？還是應該先將八爺在貝勒府的眼線找出來？
葉雪想到這一點，便沒有了睡意。書房這裡肯定有八爺的人，就是不知道究竟是誰了，她不是名偵探柯南，不可能找出這樣一個人來，畢竟八爺那樣的細膩心思，找的人肯定也是深藏不露，不然四爺早該起疑才對。
這段時間和四爺的點滴相處，讓葉雪意識到四爺的治下之嚴。沒有取得原主的記憶之前，她過得簡單，倒不覺得有什麼，可是在取得原主的記憶之後，她才發現自己之所以能過得簡單，完全是四爺的功勞。她明面上是個下人，可周圍的人都將她當個小主子看待，而且沒有一個人在她面前說過半句讓她不舒服的話。
膳房這樣一個勾心鬥角的地方，葉雪進去了之後卻沒有受到任何刁難，也沒聽到旁人嚼她的舌根。高小寶常常擔心她會被人欺負，葉雪以前還覺得他是杞人憂天，直到「看到」八爺對原主的那些「教導」，葉雪才知道原來一個小院子也可以發生那麼多勾心鬥角之事。
八爺提點的雖然多是東宮之事，但東宮與貝勒府也差不了多少，太子妃與福晉同樣是女主人，但葉雪發現連福晉對自己的態度都很好，想來也是四爺替她撐起了保護傘。
葉雪見過別的丫鬟太監在蘇培盛面前唯唯諾諾、百般討好的模樣，這大半年的時間過去，她也明白了蘇培盛這個總管的地位，四爺不在的時候，這前院的事情完全是他說了算，可蘇培盛在她面前一點兒架子也沒有，甚至到後來都變得頗為恭敬。對她態度唯一不變的人，大概也只有高小寶了。
葉雪知道小寶是真的拿自己當朋友，雖然她的年紀比小寶大上一些，但小寶更多時候像個小哥哥一樣在照顧她提點他，而非一個撒嬌等她去照顧的弟弟。大概是因為身處這樣的環境，這份友情才讓人覺得需要倍加珍惜。
葉雪在紛亂的思緒中慢慢睡著了，結果夢到了有一年與方師兄一起去南京參加師叔授徒儀式時吃到的雞蛋灌餅和裡脊餅。這雞蛋灌餅並不難做，是將調好的雞蛋液灌進烙至半熟的餅中，然後將餅封口繼續煎烙至成熟。做法雖然不難，但味道卻十分得好，餅皮酥脆，又帶著一股雞蛋的鮮香，再加上蛋液裡頭混合的韭菜，讓人口水直流。
雞蛋灌餅的口味很多，葉雪吃過香菜的和韭菜的，還在捲起的餅中加入了火腿腸。小攤販的衛生環境雖然差了些，但做出的東西甚至比酒店中的味道更佳，大概是因為這樣簡單大眾的點心，和高大上酒店不太搭吧。
這裡脊餅的做法就更簡單了，白色的麵餅外酥里嫩，切開后裡頭刷上甜麵醬，然後塞入生菜、炸得鮮嫩的裡脊肉和一個荷包蛋，撒上孜然粉和辣椒粉，咬一口滿嘴留香，肚子餓的時候吃上這麼一個，保你吃完了一個還想吃第二個。
葉雪在夢中砸吧了下嘴，也不知怎麼為何就愛上了雞蛋灌餅和裡脊餅的味道，大約是她一直生活在方宅沒有吃過這樣的點心，所以吃過一次之後心裡頭就惦記上了。
葉雪醒來的時候，聞到空氣中有一陣甜香，她正奇怪這味道是怎麼來的，就發現自己的床邊隱隱約約有個人影。葉雪嚇了一跳，正欲出聲，那人卻捂住了她的嘴，小聲說道：「葉姐姐別怕，是我，福順。」
等福順湊到近前，葉雪才看清他的臉，她心中鬆了口氣，雖然不明白福順為什麼深夜進入她的房間，但總不至於是來害她的，不然的話他早就可以下手了，何必等到今日？福順見葉雪看清自己了，便放開了手，湊到葉雪耳邊說道：「八爺吩咐，你若是得了什麼重要的消息，寫在紙條上偷偷交給我我便可，我會想辦法傳給他。府裡頭人多眼雜，隔牆有耳，行事務必小心。」
福順幾乎是用氣息在說話，葉雪心中十分驚訝，沒想到他竟然就是那個八爺安插在四爺府中的眼線，可這人不是她上上回摔傷時四爺親自挑來照顧她的嗎？怎麼會連四爺都看走了眼？
葉雪心中驚駭不已，表面上卻點了點頭，示意自己知道了。福順也不多停留，葉雪都沒聽到任何聲響，就感覺他的氣息在屋中消失了。葉雪不知道福順是不是會武功，她今日受到的驚嚇已然夠多，還好她沒有向八爺隱瞞自己失憶之事，也沒有太過親近福順，否則今日的醉仙樓，說不定就成了她的喪魂地……
葉雪打了個寒顫，用被子蓋住了臉，她突然發現自己原來一舉一動都在福順的監視之下，怪不得八爺對她的事情了如指掌，只是接下來她該如何面對福順？這暖閣就像她的家一樣，可是如今連著家中都不安全，不能放鬆，這日子還怎麼過下去？
葉雪真想跑去告訴四爺一切的真相，可是如果她將一切都說出口，四爺會怎麼想她，怎麼想這一切？他全心全意地待她好，到頭來她卻只是一個故意接近他的卧底……葉雪陷入深深的糾結中，慢慢的，外頭有了聲響，相隔不遠的書房也亮起了光，是四爺起身了。
毫無睡意的葉雪索性也下了床，穿戴好衣服之後，她輕輕推開門出了暖閣。書房伺候的太監們忙進忙出的，將早膳端進了書房，沒過一會兒，穿戴齊整的四爺單手背在身後出了書房，大步流星地往門口走去。
葉雪躲在一旁偷偷望著四爺離去的身影，發現他的步速是那麼快，快到她即使兩步並作一步，也會被他甩在身後。這樣的四爺對於葉雪來說無疑是陌生的，他在她的面前是那麼溫柔，腳步也是放慢的，讓她覺得晚飯後的時間是那麼地愜意甜蜜。可如果他發現了自己的身份，大概就會變成另外一副模樣吧。
葉雪想到自己初入府時高小寶給自己講的那些壞了規矩的下人如何被四爺處置的事情，心裡涼涼的，不知不覺就走到了溫暖的膳房裡。
鍋里的白粥已經煮開了花，透著大米的香氣，葉雪吸了吸鼻子，還聞到了雞湯的香味，正在看火的小太監忙跟葉雪解釋道：「四爺臨走前吩咐了，早膳給葉姑娘*湯餛飩，說是您愛吃這個，不過餛飩還沒開始包，葉姑娘要是餓了就先喝碗雞湯？或者吃些別的點心？」
小太監沒想到葉雪今日起得這麼早，還親自到膳房來了，難道是餓著了？可是這餛飩要現包才好吃，因為葉雪向來起得晚，餛飩餡都沒開始弄呢。點心倒是還有，畢竟給四爺準備早膳的時候，會多預備一些，就是不知道葉雪喜歡吃什麼了。
「那就來碗雞湯吧，有雞蛋嗎？我想做個雞蛋餅。」
葉雪下午來的時候，自有人為她準備好一切，可現在她要做個餅，倒是得自己去找找食材在哪兒了。
小太監很殷勤地為葉雪拿來了雞蛋，麵糰倒是好找，葉雪沒一會兒就準備好了雞蛋灌餅所需的一切食材，等滾燙的雞湯涼到能入口的時候，她的雞蛋灌餅也做好了。
葉雪做了韭菜餡的雞蛋灌餅，刷了甜麵醬和辣椒醬，還加了剁好了原本準備給她做餛飩的豬肉末。這肉末過了油之後，變得噴香撲鼻，夾在雞蛋灌餅中好吃極了，一口咬下滿口生香，再喝一口雞湯，胃裡頓時暖和了不少，心裡的溫度也升了起來。
葉雪吃飽之後，並沒有離開膳房，而是與小太監一同忙活起來，為其他人坐起了吃食。這雞湯餛飩她是吃不下了，但是這膳房裡有這麼多張嘴巴，幾乎都沒有吃過早點，一個個餵飽了不是也很有成就感嗎？
葉雪調好餛飩的餡，擀餛飩皮、包餛飩、下餛飩的事情自然有人出來去做。大廚都去休息了，這膳房裡都是些平時負責燒火、切菜、給大廚打下手的小太監，大家分工明確，忙得不亦樂乎，一碗餛飩出鍋，好幾個勺子伸了進去，只覺得一個字：鮮！
葉雪又在煮好的一大鍋白粥中加了些料，嘗過的人發現味道一點兒也不遜於這雞湯餛飩。這下他們總算明白了，怪不得四爺喜歡吃葉雪做的菜，並非愛屋及烏，而是因為人家這手藝可把所有的大廚都比下去了啊！
蘇培盛踏進膳房的時候，小太監們正在麻溜地洗碗，空氣中卻瀰漫著一股酸了吧唧的味道，蘇培盛正欲開口責罵是哪個在膳房搗蛋，卻發現了一抹熟悉的身影。蘇培盛揉了揉眼，又退出去看了看天色，天剛蒙蒙亮呢，他怎麼會在膳房瞧見了葉雪？難道今日太陽從西邊出來了？還是他老眼昏花了？要知道葉雪的起床時間還在一個時辰之後，而且只有晚沒有早的！蘇培盛站在門口偷偷觀察了一會兒葉雪，覺得一定出大事了，等四爺回來得趕緊告訴他這個消息！