第44章

第44章

中午做的是糯米粥,就是拿切成肉泥的豬肉、剁碎的蘑菇,還有雞蛋、蔥花、蝦米加入醬油攪拌至入味,然後將糯米下鍋開始熬煮。

糯米第一次沸騰的時候,加入三分之一的餡料,再煮,等到糯米五分熟了,再加三分之一,等到七分熟了,在全部放入。是為了防止一次性全部放入,肉合在一塊不好分離,然後就是小火煮著,鍋蓋要開着,免得米泡煮上來,然後頂開鍋蓋。

這就是夏永川喜歡吃的糯米香粥,做法一點也不複雜,就是耗費時間,而且一定要個人看着,要不然糯米是粘性的大米,很容易粘鍋。

中午就兩個人吃飯,陸時又吃了一個芝麻蛋,夏永川兩個,剩了三個,還有一鍋的粥。夏家兩夫妻今天中午並沒有回來吃飯,因為這兩天訂單多,生意好,兩人都忙着送,來不及回來吃飯。他們倆又是節儉的性子,陸時估計不會在外頭吃,大概就是空着肚子,然後下午回來在吃。

幸好昨天晚上有問了一問,附近一個店家要求今天差不多中午的時候給他們送去,陸時估摸著,這個點差不了多少。然後拿以前還在縣城裏頭賣東西的時候,然後買的一個大的保溫壺,將剩下來的粥全部放進去,上面那層放着三顆金黃圓溜的裹滿芝麻的球。

家裏父母不在,陸時也出門,夏永川早不知跑到哪裏去了。最近夏永川倒是賣力的讀書,幾乎杜絕了幾個同學朋友的邀請,悶了好幾天了,他也不是個坐得住的性子,難為了他這麼多天。陸時也就讓他出去透透氣。

不過要求他四點前要回來,因為那個點夏家夫妻也要回來了。

陸時拎着去了,他一到就看到他們家的三輪車停在門口。

對的,以前的那個自行車根本裝不了多少的蛋,所以後來就買了一架三輪車,然後夏東河坐前頭,夏竹君和鴨蛋做後頭。

那三輪車上面的鴨蛋搬空了大半,只剩下五箱,估計陸時再遲來一會兒,夏家夫妻就又要去下一個地點了。

陸時一提這飯上去,那個老闆娘就笑眯眯的指着陸時,「喲,夏老闆,這你家孩子喲,真乖,還給你送飯來,我家的那個,每天都見不著人影的,更別說做飯什麼的,哎!孩子,這飯你做的?」

這老闆娘還挺遲鈍,都說完了兒子不會做飯,才記起來沒問這飯是不是他做的。

陸時一邊點頭,順便拿了老闆娘遞過來的小桌子小椅子,把麻球先給他們吃了,然後把粥倒出來。

剛剛做沒多久的,粥的味道香著呢,尤其是糯米,又比別的米香多了。老闆娘好奇,還跑出來看。

然後就一直嘖嘖的誇着陸時,一邊貶低着自己家的兒子,各種羨慕。

估計所有的父母,總是望着別人家的娃,然後不斷地誇着他們「你看看別人家的孩子……」,陸時以前也飽受這等摧殘,不過那個對比的對象自家溫潤的哥哥,倒也沒啥怨言。

但是,他特別能理解別的孩子面對父母如此誇獎別人的心情,所以陸時並沒有覺得洋洋得意。

吃完收拾好離開的時候,那個老闆娘還問了陸時做法,陸時說了,然後催促兩夫妻早點回家休息,就拎着鍋走了。

然後走着走着,看着那個路口突然又想起來早上那伙人扛着鋤頭拿着鋸子,朝着竹林浩浩蕩蕩的走。

那個山後面不就是很早以前夏永川帶他去看梅花,後來常常去玩的那座嗎?後面的竹林,要被砍了?

都快到家門口的陸時,這心思一轉,又去了那座山那裏,快到的時候還感慨著第一次來的時候,還是夏永川背上去的呢。

陸時五感比平常人敏銳一點,好處呢就是味覺嗅覺觸覺什麼的都強,壞處呢就是常常磕磕碰碰的,還不知道哪裏來的。

然後就聽到了男人嘿咻嘿咻的賣力砍伐發出的聲音,還有就是竹子倒下發出的巨大聲音。

不知怎麼,陸時心中一抽,然後加快腳步。

到了那裏才發現旁邊圍觀的人還蠻多,陸時本以為就砍竹子的人,結果旁邊還有十個左右呢,在旁邊看着。

陸時一戰定,就看到了熟人。可不正是白天的吳嬸嘛。

「吳嬸,你也來了?」看到熟人當然去找她。

「可不是喲,這是造孽喲。」吳嬸說話特有感情,一邊蹙著眉頭鄙夷著那伙人,「你看看這些竹子一個個長得這麼壯,好好的招他惹他了,怎麼一夥子人突然就扛着來砍它們了。」

陸時點點頭,確是如此。

人的貪慾無窮大,只要有可能,恨不得拿一切換成看得到的利益。

「這竹子是野生的吧?」

「啊?」

「沒人承包吧?」看着不太像。

吳嬸搖了搖頭,

陸時猜也是,「不是他們的,他們怎麼就砍了,沒人不同意么?」

吳嬸笑了幾聲,「我們大家有幾個看熱鬧來着,其他不都是不同意的么。」

這幾年在發展,有些人出去闖,才十五六歲的少年好女就外出找工作,沒出去的人就把心思到處打。就有人打到了無主的東西上。

「沒人投訴么?」陸時問,吳嬸聽不懂,旁邊一個年輕點的女人轉過頭來看了陸時一眼,「誰去說呢,各個推三阻四的,要我看,等到這竹子砍完了才有人敢去說。」周圍的人聽着紛紛點頭。

陸時看到這一幕,其實心底里蠻想笑的。

一群人看着別人拿着無主的竹子去換錢,然後就被啟發了,原來還能這樣。可卻沒人敢,又紛紛嫉妒著,想去投訴但是還是不敢,就一伙人圍着,然後默默的斥責他們。

其實就是吃不着葡萄說葡萄酸。

但是陸時卻是討厭這樣,那群人忙活了一早上,然後累了,就休息了一會兒,準備回家吃飯休息下再來。

這裏很好,竹子參天的蓋着,一天都不熱,還森森的投下陰涼,夏天要是來這裏可好了。

陸時看到他們要走,然後又想起了什麼,就跑上前,求那個大叔能不能砍下幾節竹節給他。畢竟都是野生的,又不是自家養的,所以停了一下好心的大叔也樂意,準備走了前,就賣了兩把力氣,給陸時看了三節。

雖然並不喜歡他們的行為,但是陸時還是滿感激那個大叔的,不過即使這樣,他大概還是會去找人說說的,年紀小難道不能寫信么?

回家把竹節一比二的劈成兩瓣,小的用來做蓋子,可以保證不流失味道。

所謂的竹筒飯其實也簡單,浸泡了一下午的糯米,然後只要把自己想要吃的,臘肉什麼的更香,可是沒有,切碎的蘿蔔,中午剩的蘑菇,鹹菜,肉絲然後先炒入味,半熟之後放到米飯裏頭,兩瓣的竹節蓋上,放到鍋裏頭去蒸。

因為隔了好幾層,所以要煮的久一點,差不多將近一個小時。

等到陸時把三節的竹節拿出來了,不同於熬粥,那個蒸后的糯米粒粒飽滿晶瑩,肉片看着也是油汪汪的,蒸出來的鎖住了水分,看着又不老不幹,嫩嫩的,夾雜着紅色的胡蘿蔔,褐色的蘑菇,醬紅色的肉片,雪白的米飯,除了飯的肉的香味,最重要的是竹子的清香,給這飯帶出了幾分的清新。

簡直了,看着特別的有食慾。

三節的竹筒飯,由於筒子比較大,陸時一個人吃半個就夠,然後夏永川的就少吃點,多給大人吃點,好吃以後再做唄。

本來倒不這樣,就是野猴子一放出去,就捨不得回來,然後與陸時約定的時間差了好多,於是夏永川只好接受懲罰。

但是七分飽,似乎還沒飽,但也不餓,就越發的想吃了。

看着夏永川渴望的小眼神,陸時哼了一聲,「懂不懂,這是懲罰!」

夏家兩夫妻相視而笑。

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重生之山野人家[美食]

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