021 有客

「她還真行！居然有本事出去佘！」紅箋大怒。

怪誰？誰讓你們不給人家口糧，人家一大活人，還能再次被餓死？

「罷了，領他們到賬房拿錢。對了，再通知膳房，按時給蘭苑送去基本吃食，切莫再讓她出去佘！」紅箋氣鼓鼓道。

「是，紅箋姑娘。」

「回來！切莫告訴大夫人！快過年了，老爺也快回來了，這個節骨眼上，莫給大夫人添堵。」

晚上的蘭苑，靜謐悠然。

耐耐專註的坐在灶前燒火，身後沈心怡一連串輕快的切菜聲。

那是外出時採買回來的米面、菜肉和小吃，方才膳房的人來過，又給送了些「基本」的吃食，不過梅乾菜類的鹹菜。

「耐耐，晚上心娘給你做梅菜扣肉好不好？」沈心怡麻利的抓起手上剛切好的四方五花，放入添有涼水的大鍋。

「好！」耐耐開心的拍手，旋即又鼓起腮幫子拚命吹火。

水沸，五花肉在鍋中愜意徜徉。

沈心怡用筷子微扎了下，估摸時候差不多了，便將五花肉撈起、控水，又細細煎炸了一遍。

金黃的五花肉，茲茲冒著熱氣，溢出誘人的肉香。

「耐耐，梅乾菜。」

「心娘給！」一雙小手伸過。

借著炸肉的油，倒入八角、桂皮、蔥姜，配上梅乾菜繼續煸炒。

「好香啊！這是在做什麼？」一個熟悉的聲音傳來。

沈心怡轉身，只見顧言誠翕動著鼻子，目不轉睛的盯著自己手中的鐵鏟。

「二少爺，今兒晚上我們做梅菜扣肉！」沈心怡大方的說著，同時麻利煸炒著鍋中的美味。

「梅菜扣肉？」顧言誠顯然是沒吃過，更沒聽過。

「可惜沒有酒啊……」沈心怡沒理會，只漫不經心的嘀咕道。

「酒？等著！」蹭蹭蹭，飛快的腳步之後，顧言誠懷裡抱著一小壇紹興老酒來了。

「只能找到這個。」

「紹酒！太好了！」沈心怡興奮的接過，豪邁的往鍋中噴洒了褐色的紹酒，又加入絳色的醬油；半碗清水入鍋，燒開收汁，細細挑揀出蔥姜八角桂皮。

「都不要了嗎？好香啊！」顧言誠站在一旁，滿眼可惜的望著挑揀出的配料。

「不要，影響口感。」

「哦。」

熟稔的將五花肉切片，細細的碼放入大碗，上面平鋪炒好的梅菜，放入鍋中蒸制。

「還要蒸？」顧言誠咽了口口水，以為炒好就能吃了。

「蒸的入味，能把肥肉蒸化，口感極佳！」沈心怡抹了把額前的碎發，笑了。

她笑起來真好看啊！

顧言誠的心瞬間就像那盤五花肉一樣融化了。

還記得半年前，初次在別院門口遇見她，穿著大紅的喜服，蓋著大紅的蓋頭。

當日她應該是最美的新娘吧。

心娘，新娘。

大哥，你為什麼還不回來！哪怕是回來看一眼！

顧言誠的心一想到遠在千里之外的兄長，就氣不打一處來！

自己雖未入朝為官，可終日也是拜師用功苦讀。

每次回來時，只要一路過蘭苑，就會想起自己替兄長娶回來的嫂嫂。

後來，再見她時，卻是氣色一次不如一次，兩頰消瘦，越發顯得眼睛里楚楚可憐。

最後竟是暴病的噩耗！

可現在，似乎一切都好了！

她笑起來真好看啊！

「想什麼呢？這麼出神？」沈心怡見他發愣的痴樣，笑問。

「嫂嫂，言誠在想大哥。」

壓根就沒接茬，什麼大哥，與我何干？我現在就是過好自己在大周的小日子，然後伺機再穿回去，你那大哥他不回來才好呢！沈心怡心想。

「上次的事，多謝你啊！算我欠你個人情，今日補上。你若不忙，就留下來一起吃飯吧。」

就等你這句話呢！美味面前，哪有攆人的道理！

不多時，蒸鍋開啟，香氣撲面。

往盤裡輕輕一扣，一盤色如琥珀、晶瑩剔透的梅菜扣肉大功告成！

此菜色澤油潤、香氣濃郁、肉片軟爛、梅菜濃香、咸鮮微甜。

麻利的炒了兩個素菜，耐耐搬來小凳，三個人坐倒就開吃了！

「嫂嫂，沒想到你手藝這麼好！」顧言誠一塊梅菜扣肉入口，整個人都被俘虜了。

「還是叫我心娘吧，我看你也不大。」沈心怡品了口菜，抿嘴一笑，今兒這菜做的尚可。

「年後言誠就二十有一了，卻不及大哥功績半分。」顧言誠說這話時，微微有些羨慕和慚愧。

「來來，再吃一塊，多吃能長得高！」沈心怡又沒接茬，只是在心底驚嘆顧言誠的長相和年齡的差異，隨即麻利的夾了塊最大的放入顧言誠的碗中。

耐耐眼睛直勾勾的盯著。

「來，也給耐耐一塊，快快長大！」沈心怡笑了。

「耐耐。心娘，這是你給取的名字？」顧言誠好奇。

「我看他長得可愛，就叫他耐耐了。」

「那也應該是愛愛。」

「我喜歡，你不懂！」

好吧，想不到她笑起來那麼好看，做飯的手藝也那麼高，還有點小小的霸道……

顧言誠的心微微癢了一下。

大哥，今年過年我們在西北，你會回來嗎？（新書，求一切點推收呵護）推薦葉草心的文：[bookid==《閨春》]重生歸來，攜手重生男。