第三百章 田螺和小龍蝦

三天後，在一家法國餐廳里凌世哲再次遇見了丹尼爾.福睿斯，這時的福睿斯穿著一身正統西裝，渾身上下充滿了一股紳士風度，與第一次遇見他時的糟老頭模樣差距巨大。

桌上擺滿了美味豐盛的法國大餐，與正在大口朵頤的福睿斯不同，凌世哲對眼前的美食沒有一點興趣，他現在正在翻著福睿斯交給他的濕地環境調查報告。

福睿斯的報告很詳細，比安布雷拉自己做得環境調查詳細很多，原因是這篇報告是福睿斯從72年就開始記錄的。

一頁一頁的看下去，凌世哲對人工濕地中重金屬超標的原因漸漸的有個明晰的答案。

原來根子還是在重金屬的殘留上，當污水處理廠把污水處理后，水裡的重金屬殘留已經是很低微了，當這些處理后的污水被排放到濕地中時，泥炭地會把污水再次過濾，污水中剩餘的重金屬離子就會被泥炭地吸收，而泥炭地上面的種植各種植物雖然有進一步吸收重金屬的能力，但植物對泥炭中的重金屬吸收能力畢竟有限，跟不上重金屬的堆積速度，於是日積月累之下，濕地的重金屬超標了。

繼續翻下去，下面是濕地植物的重金屬含量調查報告，所有的濕地植物體內所含的重金屬也都超過了正常值，而且還有進一步加重的趨勢，這讓凌世哲皺起了眉頭。

濕地植物雖有很強的重金屬吸收和轉化能力，但也不能無限的吸收，他們都有一個上限，一旦超過了上限值，就會出現大規模的死亡，報告中這些濕地植物已經有了一些不好的苗頭。一些植物開始出現枯萎死亡，如果不拿出有效的措施來，這片濕地可真就毀了。

可到底該怎麼做呢，凌世哲沒有想到，就這麼一點點的重金屬殘留，居然會造成這麼大的危害。凌世哲想起前世德國好像沒有出現這個問題，他們建造的人工濕地一直都好好的，大家用的都是同一種處理方法，怎麼德國沒事，到了他這裡就出了問題呢？

肯定是少了某個關鍵性環節，就是少了這個環節才會出現這種情況，到底是什麼呢？

看著正在大塊朵頤的丹尼爾.福睿斯，凌世哲心中一動，說道：「福睿斯教授。你的調查報告非常的詳細，比我們的要詳細多了，我想聘請你為安布雷拉綜合環境公司的首席科學顧問，不知你是否願意？」

凌世哲才不相信福睿斯做出這麼詳細的調查報告，心裡會沒有想法，先投石問路，一個科學顧問頭銜先拋出來，看看他怎麼回答。

福睿斯一笑。說道：「我非常樂意為你效勞，但我的酬勞是多少？」

「年薪三十萬美元。」凌世哲調查過。丹尼爾.福睿斯在退休前，他的年薪最多也不過15萬加元，三十萬美元的年薪，已經是翻了一番還多。

「很豐厚的薪水，可惜我已經退休了。」福睿斯淡淡的笑了笑。

靠，年薪三十萬美元都滿足不了你的胃口。你到底想要多少？

「說說你的條件吧。」坐在凌世哲旁邊的勞倫斯開口說道。

福睿斯把盤子里最後的一點魚子醬吃完，用餐巾抹了抹嘴唇說道：「我退休以後，開了家私人實驗室，專門從事動植物生態關係平衡方面的研究，實驗室的資金來源主要是通過社會募捐和企業贊助而來。我的第一個贊助商是陶氏化學，去年合同就到期了，目前我正在尋找新的贊助商，可還沒找到。」

「明白了，」凌世哲點點頭說道：「好吧，我來接替陶氏化學公司，我給你簽十年的合約，每年我給你實驗室50萬美元的贊助費，另外，在同時聘請你為安布雷拉綜合環境公司的首席顧問依舊不變。」

「成交！」丹尼爾.福睿斯快速的伸出手，說道：「我喜歡慷慨的老闆。」

凌世哲伸手與他重重的握了一下，說道：「不過我要事先申明，我們公司從不養閑人，如果你不能為解決問題，合同就會終止明白嗎？」

福睿斯哈哈一笑，說道：「如果我不能解決濕地重金屬超標的問題，不用你提醒，我自己也會捲鋪蓋滾蛋。」

見事情已經談完，凌世哲站起了說道：「合約明天就會送到，通知你的律師吧。」

說完，凌世哲和勞倫斯就走了。

上了車，勞倫斯說道：「一個貪婪的老頭。」

「是很貪婪，但他很聰明不是嗎，他知道凡是都要適可而止，所以他沒有提出很過分的要求。」福斯特一邊摘下耳機，一邊回答勞倫斯的話。

剛才他雖然沒有上去，而是在車裡監聽整個的談判過程。

坐著對面的艾莉森說道：「boss，你給的太多了，我了解過了，陶氏化學只跟他簽了三年合約，每年的贊助也不過10萬美元，而你缺給他每年50萬美元，還要花30萬美元聘請他做我們的顧問，80萬美元啊，真是個貪婪的傢伙。」

「福斯特，你怎麼看？」凌世哲沒有接艾莉森的話，而是問旁邊的福斯特。

「可以做！」福斯特斬釘截鐵的說道：「現在我們最大的問題是如何解決濕地的重金屬超標，只要他能解決掉這個問題，這點錢根本就不算什麼，因為我們可以得到更多。」

凌世哲滿意的點點，福斯特算是說到了他的心坎上，現在什麼事情最重要，當然是濕地的重金屬超標的問題，只要丹尼爾.福睿斯能解決重金屬超標的問題，不要說每年80萬美元，哪怕是800萬美元，凌世哲也會毫不猶豫的出，因為未來的污水處理是個龐大的市場，想想吧美孚和杜邦，只要能拿下其中一個，就能讓安布雷拉綜合環境公司吃飽了。與巨大的市場相比，80萬美元真是不算什麼。

肯何況凌世哲可是有言在先，如果不能解決問題，凌世哲是一分錢都不會出的，到時候就算福睿斯是個騙子，凌世哲也是一點損失都沒有。

兩天後。在「水立方」總部凌世哲辦公室里，在雙方各自律師的見證下，凌世哲在合同上籤上了自己的大名。

然後，雙方交換合同，簽完字后，合約就正式生效了。

待人都走了以後，凌世哲對丹尼爾.福睿斯說道：「合同已經簽了，現在你該說了吧？」

福睿斯聳聳了肩，從他公文包里拿出一份文件交給了凌世哲。

凌世哲接過文件。只看了兩眼，就站了起來驚訝的說道：「養蝦，養田螺！」

「是的，就是養蝦，養田螺。」福睿斯微笑的回答道。

以凌世哲可憐的農業知識來說，他對龍蝦的認知就是前世吃過的小龍蝦。

其實蝦跟螃蟹一樣，對海洋和湖泊的貢獻很大，它們的海洋和湖泊的重金屬含量調整器。具有清潔水塘的作用，跟螃蟹一樣。蝦一生中都在不斷的吸取水，水經過它們的肺的時候，重金屬離子會被篩下，流出的水中相關的相關的離子含量就很低了。

被蝦吸收的重金屬，又會被蝦轉化成其他物質，最後徹底被蝦吸收。看過bbc的深海記錄片你就知道了，在幾千米的深海下面，一座海底活火山正在冒著滾滾的黑煙，很多人認為在這樣的環境下，不會有任何的生命出現。可奇迹出現了，一大群蝦蟹正依附在「黑煙囪」上生活，它們就是靠吸食從「黑煙囪」里排出的有毒物質生活。

蝦蟹一般都生活在低緯度的熱帶地區，高緯度地區很少有蝦生存；有，一般都是生活在海洋里的冷水蝦，淡水蝦是極為稀少，就算有它們對水質的要求也極高，因為這些高緯度淡水蝦對重金屬的處理能力早就退化了，適應不了人工的濕地的特殊環境，因此凌世哲從一開始在濕地里就沒有養殖過蝦。

蝦，就是蝦，只有蝦才能解決重金屬超標的問題，對了還有田螺，在高緯度地區蝦的生長速度非常緩慢，對重金屬的處理能力會下降不少，如果這個在濕地里養殖田螺，問題就能得到完美的解決。

田螺也具有清理重金屬的能力，同時它還有清潔水塘和水田的作用。

對重金屬清理能力最強的要數鰲蝦，比如美國的克氏原鰲蝦和澳洲的紅螯螯蝦就是其中的佼佼者，其中美國的克氏原螯蝦就是凌世哲最好的選擇。

它的生存能力非常強，在歐洲、非洲、澳大利亞、加拿大、紐西蘭和美國，克氏原螯蝦都能生存。

還有克氏原螯蝦的抗污染性十分強，在含有高污染性毒素的水質下，依然可以存活，這是因為小龍蝦內的青蝦素在起作用，科學研究證明，機體蝦青素含量跟其抵禦外界惡劣環境的能力是正相關，也就說機體蝦青素含量越高，其抵禦外界惡劣環境的能力就越強。棗紅的顏色小龍蝦肌體中天然蝦青素的含量是對蝦的數倍。

所以，深紅色的小龍蝦可以在污濁的淤泥中生存繁殖，而淡紅色的對蝦即便在清澈的水體中也不易存活。小龍蝦自身無法產生蝦青素，主要是通過食物鏈--食用微藻類等獲取到蝦青素，並在體內不斷積累產生超強抗氧化能力。蝦青素能有效增強小龍蝦的抵抗惡劣環境的能力及提高繁殖能力。

所以蝦青素是小龍蝦如此頑強生命力的強有力保障，當小龍蝦在缺少這些含有蝦青素微藻的環境中反倒難以生存。這也帶給人們認識上的一些錯覺：小龍蝦必須生活在骯髒的環境中。

既然知道了解決方法了，得趕快行動起來，把資料交給了勞倫斯和蔡志陽，一個負責去美國採購克氏原螯蝦的幼崽，一個去負責採購的中華田螺。

為什麼要採購中華田螺，而不是採購別的地區田螺，原因再於中華田螺屬於重金屬高級消費者，它具有很強的重金屬分解能力，而美國的小龍蝦則不是，它只是重金屬的初級消費者，不太具備把重金屬轉化為自身營養物的能力，它吸收的重金屬都集中在了頭部，死亡后的小龍蝦頭部里所含的重金屬物質正好可以被田螺分解掉。

凌世哲吩咐他們兩人必須對小龍蝦和田螺的採購親自監督，因為澳洲小龍蝦與美國小龍蝦長得很像，但不是同一種動物，前一個只能生活在亞熱帶和熱帶地區，后一種才能在高緯度生存，一旦買錯了可就麻煩了。

而中華田螺也一樣，它長得很像南美洲的福壽螺，但福壽螺含有很多寄生蟲，比如管圓線蟲就能侵蝕人體的中樞神經系統，引起頭痛、發熱、頸部強硬等癥狀，嚴重者可致痴獃，甚至死亡。

而中化田螺則沒有這些毛病，而且它的環境適應能力超強，在高緯度的加拿大也一樣能夠生存，福壽螺呢，水溫低於6c就會死亡。

可結果剛把通知發下去，蔡志陽就過來了，他告訴凌世哲，中華田螺又叫田螺、香螺，英文名mudsnail。不但在中國有分佈，在朝鮮和北美也有廣泛的分佈，根本無需到中國購買。

咯，又犯常識性錯誤了，凌世哲趕緊向他道歉，不過最後還是叫他親自去負責採購，原因就是怕下面的白人員工分不清福壽螺與中華田螺的區別，蔡志陽是台灣人，祖籍在湖北，從小就沒少吃田螺，因此只有他才分得清田螺與福壽螺的區別。

剛把蔡志陽送出門，辦公室里的電話就響了，凌世哲提起電話，電話那頭的約翰.吉姆告訴他：「boss，小靈通三天以後開始正是營運。」(未完待續。。)

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