第三十三章 中秋

第三十三章 中秋

快樂的時光總是過得很快,一眨眼,暑假就要結束了!玉潔走的時候哭的稀里嘩啦的,小芸芸更是抱著猴三不撒手,張誠許諾中秋節再帶她過來,這才把猴三「解救」出來!

靠山村沒有兩個小調皮鬼一下安靜了許多,陳鋒感覺有些不習慣,不過另外件事很快就吸引了他的注意力——水上迴廊和飯亭完工了!

這水上迴廊和飯亭陳鋒可是花了大氣力,底下的一百多根水泥支撐柱全是陳鋒澆灌的。不過辛苦是值得的,站在水上迴廊上,看著遠處的連綿青山和腳下一潭碧水,清風徐來,帶著荷花的清香,陳鋒有些醉了!

剩下的木料也沒有浪費,陳鋒和劉三爺商量后決定打造些桌椅傢具,所以再有一個月時間,靠山村的所有木工活就全部完工了!

聽說水上迴廊和飯亭都已經完工了,幾個女人都饒有興緻跑來參觀,這水上迴廊寬兩米,鋪著木板,兩邊都有欄杆,安全不成問題。迴廊上面有木頂,這樣下雨天也不受影響,迴廊一端直接和小木樓後面的水上棧台連接起來了。

眾女人和陳鋒一起從水上棧台出發,沿著水上迴廊走了五十多米,一個直徑約四米的六角小木亭子出現在眼前,這小亭子另一端通過十米迴廊連接著陳鋒家的廚房!

這小亭子就是陳鋒所說的「飯亭」,小木亭中央有一張清漆大圓桌,周圍是木凳,陳鋒當初設計的時候這小木亭主要功能就是作為餐廳。四合院離廚房太遠,來來回回很不方便,有了這飯亭就不一樣了,從廚房走幾步就到了,飯菜也不會涼,在這小亭子里吃飯更是有品味上檔次!

幾個女人來到飯亭中,對這個小亭子很滿意,只是對陳鋒稱呼「飯亭」很是不滿,雨晴抱怨道:

「你看又是荷花潭,又是滿潭荷花,叫『荷花亭』正是相得益彰,再不濟稱呼個『琴溪亭』都好,『飯亭』實在是難上大雅之堂!這裡青山綠水,荷花迴廊,亭台水榭,這麼有詩情畫意的畫面完全被這名字糟蹋了!」

「是啊,小峰你也太土了,『飯亭』,乾脆叫『食堂』得了!」菲菲也鄙視道。

「好好,你們隨便叫什麼,只是記著以後吃飯來這就行!」陳鋒敗退道。

一晃十幾天過去了,大伯呆著玉潔,張誠和小姑帶著小芸芸上山了,陳鋒看見他們帶著月餅才想起來今天就是中秋節了!

奶奶一看冰清有沒來,嘴裡嘀咕:「還是孫子好,這孫女遲早是別家的人,你看這過節也不回來……」

陳鋒沒有時間陪著眾人閑聊,他要忙著準備材料做月餅。月餅是久負盛名的傳統節日特色美食,月餅形似滿月,象徵團圓和睦,是在中秋節這一天的必食之品。

普通的月餅內餡多採用植物性原料種子,如核桃仁、杏仁、芝麻、瓜子、山楂、紅豆、棗泥等,這些種子含不飽和脂肪酸高,對軟化血管預防動脈硬化有益。不過陳鋒不想做這些普通的月餅,因為大伯和小姑已經帶了不少上來了,他要做的是果蔬月餅。

果蔬月餅顧名思義,餡料主要是果蔬!雖然是非傳統月餅,但是製作方法都是大同小異的,皮料也一樣,只不過餡料換成了水果蔬菜!

陳鋒準備的餡料有哈密瓜、鳳梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋頭、烏梅、橙等,又配以百味果酒和果醬,風味清新爽甜!這也是陳鋒吃膩了普通月餅,想要換換新口味而特意研製的。

其實做月餅和餃子有些相似之處,都要擀皮包餡,只不過麵皮的大小不同,餡料也不一樣,最大的區別是月餅的麵皮中加了油酥。

還有一個區別就是月餅要用模具定型,陳鋒取出模子,就是一個刻有圖案的帶圓形凹槽的木板,將包好的月餅放進去,然後在敲壓實,一個印好花紋的漂亮月餅坯就成型了。

接下來就是烘烤了,陳鋒把月餅生坯放入電烤箱中,爐溫設置在200c,烤十分鐘熟透后即可出爐了。

陳鋒的廚房重建后,也配了冰箱、消毒櫃等現代廚房設備。陳鋒不像個純粹的山民,受上輩子的影響他也喜歡搗鼓這些現代化的廚衛設備,只要對生活質量有益處的,陳鋒都有興趣。後來雨晴來了后,又陸續讓魏伯添了些烤箱、微波爐等,再後來菲菲又讓西裝男添了些,現在陳鋒家的廚房設備一應俱全……

烤熟的月餅表面金黃油潤,平整飽滿,皮酥呈扁鼓形。陳鋒拿起一塊月餅輕輕掰開,清香撲鼻,皮餡厚薄均勻,果料餡粗細均勻。陳鋒嘗了口,餅皮鬆酥,各種果蔬的混合味道在味蕾上爆開,香甜醇厚,回味無窮!

陳鋒又烤了兩次,總共做了三十個才作罷,雨晴、菲菲和倪柔都在靠山村呆著,所以這次有11個人,做少了真怕不夠吃。至於做多了會不會浪費,陳鋒從來是不考慮這點的,家裡兩頭大狗熊的胃就是無底洞!

看完新聞聯播,圓月升起來了,群星已經不可見,皎潔的月光讓遠山輪廊都依稀可現,近處的人和樹都照出影子,連五指也清晰可辨!

水上棧台熱鬧非常,大家都圍坐在一起賞月,桌上擺滿月餅、美酒和一些零嘴,玉潔和小芸芸在棧台上跑來跑去,歡聲笑語不斷。

「玉潔,芸芸,別瘋了,過來吃月餅!」陳鋒笑著喊道。

玉潔搖搖頭說道:「哥,你們吃吧,每年都吃,我都吃膩了!」

「是嗎,這月餅可是你哥我親手做的,既然你不領情,那你的那份我讓熊大吃了!」陳鋒抓起月餅作勢說道。

「不要呀!哥你做的月餅肯定比賣的好吃,我嘗嘗!嘻嘻!」玉潔說完跑過來搶過陳鋒手中的月餅。

剛想咬,眼尖的玉潔突然月餅上貼有一個方型小紙片,玉潔仔細一看,不止自己這個,每個月餅上都有,疑惑問道:「哥,你在月餅上貼個小紙片幹什麼?」

「去問你雨晴姐!」陳鋒笑著說道。

「考我呢?」

雨晴白了陳鋒一眼接著說道:「這是有典故的,中秋節吃月餅相傳始於元末,當時中原人民不滿韃子的殘酷統治,紛紛起義抗元,朱元璋想聯合各路義軍一起起義,但傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一個注意,命令屬下把藏有「八月十五夜起義」的紙條藏入餅中,再派人分頭送給各地義軍首領。

後來起義成功了,朱元璋並將當年起兵時用以秘密傳遞信息的「月餅」,作為節令糕點賞賜群臣,後來中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來!所以月餅上貼個小紙條是這個文化內涵!」

「你一說我記起來了,以前許多月餅上都貼有一方小紙片!原來是有這個典故!」張誠恍然大悟說道。

「可惜近年所產月餅已不見小紙片蹤影,月餅所含代代相傳的文化傳統已蕩然無存!」陳鋒嘆道。

「小芸芸,不要喝酒!」

陳鋒看見小芸芸吃著月餅又想喝百味果酒連忙阻止道:「不要喝冷的,月餅太油,小孩子喝冷的容易拉肚子,渴的話哥幫你倒點熱茶!」

陳鋒接著對大家說道:「這月餅吃多了,大家也喝點熱茶,既可止渴,也能解油膩,有助於消化!

「這月餅不錯,又甜又香,特別是各種瓜果搭配的恰如其分,口味醇厚、酥綿爽口,甜而不膩!」菲菲誇讚完對陳鋒說道:「小峰,你要是肯加入千禧集團,憑你的技術,我相信你能幫千禧集團成為全國餐飲的龍頭……」

「菲姐,謝謝你對我的青睞,我還是那句話,這輩子只想呆這靠山村,這是我家!」陳鋒無奈說道。

「我哥真要想發展,憑他的能力白手起家根本不再話下,何必要屈身於千禧集團!其實我很理解我哥的想法,賺再多的錢又什麼用,能夠讓家人快樂幸福才是真正有意義的事,可惜很多人都不明白生活的真諦,成了只知道工作,賺錢的傀儡!」雨晴好像想起了自己家,說著眼睛都紅了……

「也對,在這住了兩個多月,我也覺得以前真是白活了,天天忙忙碌碌好像真的沒有什麼意義!」菲菲感嘆道:「還是在這好,吃美食,喝美酒,沒有壓力沒有煩悶,看我皮膚都好了不少,真是好山好水養人……」

「你們這些年輕人真是垮掉的一代!」

張誠接著說道:「小峰你看你把她們帶的,都不思進取,把物質享受和安逸的生活放在第一位了,要是都像你們一樣,這個國家還有未來嗎?」

「姑父你這是赤-裸裸的嫉妒!」

陳鋒辯解道:「我呆這靠山村,沒有破壞環境吧,也沒有傷害別人吧,我吃自己喝自己的,況且我當農民還有貢獻,國家就算垮掉也是被那些碩鼠吃垮的,跟我沒什麼關係吧!」

「小峰你這態度就有問題!」張誠一本正經說道:「國家興亡匹夫有責,現在有些年輕人跟你一樣一點奉獻精神也沒,不過幸好體制內還是有些年輕人積極向上,一心求進步,不像你們這麼渾渾噩噩的!」

「好了,你光說別人求進步,你在這個副隊長的位子上呆了五年了,什麼時候也能進步下啊?」

小姑抱怨完張誠接著說道:「小峰怎麼不好了,要我說別外面那些二代強多了,首先,孝順,百善孝為先,你讓你欣賞的年輕人放棄事業去照顧他爺爺奶奶試下!」

「其次,小峰幾年時間,就把這窮山村變成現在這樣的世外桃源,敢說他沒追求,無用嗎,依我說,國家要是多些像他這樣的年輕人,這個國家才真正有希望!」

「小姑,你別再誇我了,我怕自己輕飄飄要飛天,跟嫦娥作伴了!」陳鋒笑著說道。

「奶奶,我要聽嫦娥的故事!」小芸芸聽到了陳鋒說「嫦娥」,搖著老太太的胳膊撒嬌道。

「奶奶講的不好聽!」老太太看向雨晴說道:「晴兒,你給芸芸講下嫦娥的故事吧!」

「好,姐姐給你講嫦娥奔月!」雨晴哄著小芸芸講道:「從前,天上出現了十個太陽,把大地都烤焦了,人都要渴死了,這時候一個名叫后羿的英雄出現了!」

「他天生神力,和你表哥一樣,他拉開神弓,一口氣射下九個太陽!人們得救了……」

「姐姐,那后羿和哥哥比哪個力氣更大!」小芸芸稚聲問道。

「這……」雨晴傻眼了,這不是關公戰秦瓊嗎?何況后羿是個虛擬人物,雨晴求助的目光望向陳鋒。

「當然是你表哥我力氣大了,我每天吃三大碗飯,還有蔬菜、水果和肉,比后羿吃的多,所以哥的力氣大!小芸芸以後要多吃飯,不要挑食,就能長的跟哥一樣壯!」陳鋒胡謅道。

看到小芸芸很相信地點頭,眾人一陣好笑,小姑更是豎大拇指……

雨晴不敢再添油加醋,規規矩矩地講故事,「后羿立下大功勞,天庭獎勵了他一顆仙丹,吃了就可以成仙!不久,后羿娶了個美麗的女子,名叫嫦娥。他們郎才女貌,夫妻恩愛,可惜好景不長,嫦娥不想看到自己一天天變老,所以偷吃了仙丹。」

「嫦娥吃了仙丹后就飛到月亮上成了仙!對了,嫦娥身邊有隻可愛的玉兔,這是她飛升時候後悔想抓住什麼壓下身子,結果把小白兔一起帶上了月亮!」

「哇,我也要吃仙丹,我也要飛到月亮上!」小芸芸滿眼小星星喊道。

「認真讀書,將來當宇航員,就可以上月亮了!」陳鋒說完拿出一個物件,對小芸芸喊道:「表哥帶你去放孔明燈,小芸芸有什麼願望讓孔明燈飛上去帶給嫦娥!」

這孔明燈是陳鋒自己做的,用竹條做的骨架,糊上紙,裡面放個小蠟燭,最簡單的孔明燈就做好了。陳鋒幫助小芸芸點燃蠟燭,熱氣上騰,孔明燈慢慢飛起來,小芸芸拍手格格笑個不停!

一旁的玉潔卻沒有像往常樣活躍,放孔明燈這麼好玩的事竟然沒有參加,她小臉上一副落寞,睜著大眼睛問雨晴:「姐,嫦娥這麼美,為什麼心卻這麼壞,把后羿一個人丟下了,后羿為什麼這麼傻,不自己把仙丹吃了!」

雨晴摸摸玉潔的頭說道:「因為嫦娥沒聽過那句歌詞——最浪漫的事就是陪你一起慢慢變老!」

「至於后羿為什麼不把仙丹吃了,這后羿是男人,姐姐也不懂他的心思,你去問別人!」

玉潔望了張誠一眼,把頭偏過去,看到陳鋒才高興地湊了過去,眾人都鬨笑不已,小姑笑的最誇張!

「哥,為什麼后羿不把仙丹吃了!」玉潔真問了。

陳鋒想了下回答:「后羿是個大英雄吧,他在民間是萬人景仰,要是成了仙,肯定是個新人,搞不好神仙眼紅他會給他小鞋穿……」

「小峰你別教壞小孩子!」張誠說完含情脈脈盯著小姑說道:「我覺得后羿是想和嫦娥在一起,英雄難過美人關,只羨鴛鴦不羨仙!」

「哎呀,雞皮疙瘩掉了一地,姑父你敢在肉麻點嗎?」陳鋒戲謔道,眾人大笑!

「你們聞到沒,有淡淡的桂花香!」菲菲放下酒杯突然說道。

「山裡的野桂花樹!」陳鋒嗅了下說道。

「桂花香徑淡凝脂,幽苑疏紅繞柳絲。垂暮浮雲捎獨白,中秋明月寄相思。」雨晴不愧為才女,吟誦道。

「好詩,可惜哥是個農民,不然也能和你琴瑟相鳴,附庸下風雅!」

雨晴白了陳鋒眼,對小芸芸說道:「芸芸你知不知道,月亮上也有棵桂樹,還有個叫的吳剛神仙在砍樹!」

「我要聽故事!」小芸芸喊道。

「傳說一位叫吳剛的樵夫成仙后,因觸犯天規,被罰到月宮去砍桂樹,但吳剛每砍一斧,斧痕就馬上癒合,日復一日,吳剛只有不斷地砍下去!」

「吳剛真可憐?」小芸芸說道。

「所以後羿才不吃仙丹的,神仙的日子也不好過,所以我還是宅在這靠山村靠譜!」陳鋒插話讓人絕倒!

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宅在靠山村

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