第十章 小馬哥1
一大早起來就和寶寶一起做起了衛生以前在現代就奢望在海邊擁有一棟木屋名字就叫「在水一方」好了休假的時候住進去躺在床上聽著外面的海浪聲一定是件很愜意的事情。而現在終於夢想成真了。
這是一和2o平方左右的木屋實在是很小但是我們打掃衛生到是快了很多。看著和我一起拿著抹布熟練地幹活的寶寶心裡酸酸的也暖暖的。
將舊的東西全部丟了出去（事實上也沒什麼東西）再昨天買的東西布置在煥然一新的屋裡很溫馨很有家的感覺。
床上鋪上淺藍色的床單被子也是稍微深一點的藍色這顏色的布料我可是找了很久呢呵呵海邊小屋自然是要藍色系啦。可惜現在沒有油漆要不我一定給整個屋子刷一遍呵呵。小白的籃子小窩就在床旁邊。以前的衣箱換成了衣櫃原木的喲桌子凳子還是原來的不過經過洗刷已經很乾凈了呢。我還特地找了輕薄的淺藍色的紗做了個窗帘在想象中海邊小屋是一定要有淺色紗質的窗帘的真是理想家園。
「寶寶我們終於有個真正的家了呢。」抱起寶寶轉了個圈又在他的額頭上親了一下。小傢伙似乎害羞起來臉紅紅的真可愛。
「娘好厲害家好漂亮呢。」
「喲布置的好漂亮呀這樣的屋子我還是第一次看見呢！」隔壁二牛他媽芸娘的聲音傳了近來。經過昨天一起在廚房的經歷彼此熟悉了不少這是一個淳樸善良婦人而她也現了我不似以前那般不講理熟絡了起來。「米拉你可是是心靈手巧呀。這般漂亮的布這麼應用我還真是第一次看見呢。」芸娘拉起我的手芸娘的手寬厚而溫暖像媽媽的手一般很溫暖我知道這個婦人是把我當妹妹般看待的（雖然我很想寫女兒但似乎別人的兒子才比米洛大一點點啦）。「米拉和寶寶今天中午去我家吃飯吧二牛那小子一早起來就說要和漂亮的小弟弟玩呢。」
「謝謝芸娘我和寶寶等下就過去。」
「那我先回去做飯了今天我讓二牛他爸給你做他最拿手的烤魚片。」說完便風風火火地回去了。
午餐十分豐富真正做到了四菜一湯從二牛閃光的眼神中可見這樣的吃食在這個小漁村應該是十分不易的。一盤紅燒帶魚、一盤感覺上是現代的農家三缽丁（就是茄子、青椒、肉丁一起炒的下飯菜）、一盤青菜、一盤看不清模樣的魚片和一碗蘿蔔海蟶湯。
二牛的爸爸鐵牛也是個忠厚老實的漁民常年在外勞作的他皮膚黝黑體格比較健壯說起話來嗓門也比較大。「米拉嫂子嘗嘗我的魚片咱們村可就我做的最好吃了。」嫂子！！雖然我是孩子的媽媽了但是被這麼個大男人叫做嫂子我的嘴角還是那麼的不自然的抽*動了下。夭壽~！
「鐵牛哥你就叫我米拉吧。」我夾起那魚片送到嘴邊「馬面魚？！！」這個認知讓我叫了起來。
「馬面魚？？我們叫它橡皮魚。」鐵牛哥說到。
我細細咀嚼起來總的說還還比較鮮美但是由於偷懶漂洗不到位味道有點偏腥再就調料的匱乏馬面原先的鮮甜沒有完全的展現出來。可以打6o分吧。「味道還可以但還是欠缺了點。在我的老家這叫馬面魚街上到處有賣的我很喜歡也會...」我邊吃邊支吾道。
「你胡說我爹的橡皮魚是全世界最好吃的了我吃過全村了沒人有我爹的好吃你居然說還可以。」二牛不依的從凳子上跳了下來。
被二牛這麼一叫我反而尷尬起來也是別人好心請我們吃東西我有什麼資格在這東挑西揀的。「我不是這個意思...」面對小孩子的指責我不知如何回答。
「米拉別介意」鐵牛哥拍了二牛的腦袋一下拎起小傢伙放到了凳子上。「可是我想問問米拉真的吃過比這好吃的橡皮魚么？」
我點點頭。
「在哪？實不相瞞我這烤魚的手藝是得自一位高廚。當年我在海上救了一人醒來后才知道原來是皇宮的一味子廚神老人家為了報答我的救命之恩故而教了我這橡皮魚的烤法。老廚神說就我這手藝到也學得有九分了。每年這個時節我拿烤好的魚片去賣生意可是相當的好呢。可姑娘居然...我沒有其他意思只是想問這世界上還有比一味子廚神更厲害的人么？」
「其實鐵牛哥你這魚片味道是很地道了只是在開始的處理上不到位致使魚片口味上差了點。我也只是略通一二...」誰讓我在現代出了名的好吃呢只要是自己喜歡的就一定要弄明白。
於是接下來的時間就變成我和鐵牛哥親手製作馬面魚片的時間了。
「將剖下的魚片在清水中洗凈後放在水槽中漂洗約半小時每小半柱香的時間輕輕攪拌一次。這一步很重要喲...」
「剖片的時候一定要注意喲東西不緊要好吃還要好看先以清水沖洗乾淨然後在流水中將兩片魚肉沿脊骨兩側一刀剖下盡量減少脊骨上魚肉剖面要求平整。最好是呈一個圓形...」
「將漂洗乾淨的魚片撈出瀝干、過磅。把調味料倒入魚片中並小心攪拌均勻放置滲透一個時辰左右期間每半柱香用手攪拌一次。時間上一定要注意...」
...
一天的時間很快就過去了在我和鐵牛哥的研究下第一批馬面魚片終於完成。二牛那小傢伙還挺不好意思地跑來特地和我到了歉說是我改良后的魚片真的比他爹做的強。
包裝也是很重要的我們在鎮上買了紙我還特地在紙上畫上了可愛的Q版馬面。魚片進行了改良在加上我們進行了精美包裝我決定將價格由以前的一錢銀子上漲為現在的兩錢銀子鐵牛哥開始不同意但我給講了成本預算將了我們的額外勞動我們增加價格也是必要的。鐵牛哥似懂非懂的點頭了。